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クロ サンティーニ フラガッソ ブラン[2022]年 ドメーヌ フランク サンティーニ元詰(ウヴァル) AOPパトリモニオ 自然派 マルヴァジーア
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- 商品情報
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1850年から続く家族経営の地、カップ・コルセの入り口にあるクロ・サンティーニ & カステル・ピアトゥは、名高いパトリモニオ地区の中心に位置しています。ここでは、先祖から受け継がれたワイン作りの経験と、島とその仕事への限りない愛が生かされています。フランク・サンティーニは、大切にしている伝統を共有し続けることで、ブドウ畑やセラー、そして素晴らしいワインの魅力を明らかにしています。
家族とチームの一員を「土地の守り人、遺産の番人」と表現するフランク・サンティーニ。クロ・サンティーニとカステル・ピアトゥは、コルシカ島のAOPパトリモニオの赤、ロゼ、白ワインを提供しています。この保護指定地域独自の粘土石灰岩の土壌で育った上質なブドウ品種は、カップ・コルスで栽培されるワインの豊かな風味をそれぞれ異なる方法で伝えています。
このワイナリーの白ワインは、丁寧に選ばれたブドウ品種のブレンドから生まれる、ユニークな個性で魅了します。前菜からデザートまで、食事と見事に調和します。そして、クロ・サンティーニ & カステル・ピアトゥの赤ワインは、その力強さと優雅さで、最も楽しい食事や時間をさらに引き立てます。 | |
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■商品名 | クロ サンティーニ フラガッソ ブラン[2022]年 ドメーヌ フランク サンティーニ元詰(ウヴァル) AOPパトリモニオ 自然派 マルヴァジーア |
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■英名 | Clos Santini Fragasso Blanc 2022 Domaine Viticole du Clos Santini (FRANCK SANTINI) BIO AOC Patrimonio |
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■商品説明 | 高級フランス領コルシカ島・自然派・辛口白ワイン愛好家大注目！年産僅少の貴重ワイン！しかも大人気自然派・ビオロジック(エコセール認証&ユーロリーフ認証)のマルヴァジーア種100％辛口白ワイン愛好家大注目！あのナポレオンの故郷！「地中海で一番美しい島」イタリア半島の西に位置するフランス領のコルシカ島からオンリーワンの独自性を備えたコルシカ白ワイン！(地中海で4番目に大きい島で、地理的にはイタリアのサルディーニャ島のすぐ上に位置し、イタリア文化の影響が色濃いですが、フランス領となっており、公用語もフランス語です。日常的にはトスカーナの方言に近いとされるコルシカ語も使用されており、ワインにもその独自性が反映されています。)このクロ・サンティーニ・フラガッソ・ブラン[2022]年(2021VTがギドアシェット2023年版で★★Wスター獲得！)はフランス領ながらマルヴァジーア種100%から造られ、ワインは、レモンやライムのような柑橘のアロマに、パイナップルなどのトロピカルなアロマ、白い花のフローラルなアロマもあり、フレッシュな酸味と豊かな果実味を合わせもつ、バランスの良い白ワインです！(白は果実味の豊かな辛口に仕上がっており、コルシカのワインのなかでは優れたものと言われています。)造り手のドメーヌ・フランク・サンティーニの当主フランク・サンティーニ家は、パトリモニオに1850年から続く家族所有のクロ・サンティーニ農園を2006年に引き継ぎました！ヴィニュロンとネゴシアンの祖父を持つ彼は、150年以上にわたる家族の経験を活かしながらも、ドメーヌの近代化に積極的に取り組んできました！コルシカ島の自然環境の保護にもこだわり、農園ではビオロジック栽培に取り組みエコセール認証を取得！卓越したテロワールにしっかりと根ざした先祖代々のノウハウにより、アロマとブーケの力強さを持つ、優れた品質のワインを造り出しています！クロ・サンティーニ・フラガッソ・ブラン[2022]年は平均樹齢25年！植密度4,000本/ha！収量50hl/ha！ビオロジック農法(エコセール認証)！選果後、除梗・破砕！アロマを引き出すために数時間のスキンコンタクト！空圧式プレス機で酸素に一切触れさせずに優しく圧搾！静置後、一部はオーク樽にて、残りはステンレスタンクにて発酵！バトナージュしながら4-6カ月の熟で造られます！白い花や柑橘のフルーティなアロマに、ハーブやミネラルのニュアンス！素直で心地良いアタック！レモンゼリーを思わせるフレッシュで豊かな果実感に、ほのかに塩味を伴う長い余韻が特徴の人気辛口白ワインが正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！ |
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■商品番号 | 0110001002689 |
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■ワインのタイプ | 白 辛口 |
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■生産者 | ドメーヌ フランク サンティーニの当主フランク・サンティーニ家 |
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■生産地 | フランス/コルス/AOPパトリモニオ |
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■内容量 | 750ml |
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