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カノーヴァ ブリュット NV ペルリーノ 750ml （イタリア スパークリングワイン） 家飲み 巣ごもり 応援
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1,749
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 ぺルリーノ社はアスティ地区で古くからワインを製造してきた由緒ある一族で経営されていますが、「国際市場への進出」と「伝統と改革の調和」を目指すダイナミックなワイナリーです。  1905年にアスティにほど近いカステッロ・ダンノネでジュゼッペ・ペルリーノが質の高いアスティの販売を開始。1930年代、ペルリーノファミリーの情熱と不屈の精神により、イタリアのスパークリング業界で大成功し、アスティ市内へと拠点を移動。現在はラ・マルティニカイズ・グループの傘下に入りさらに成長中。独自のノウハウと専門性を進化させ、ブドウ畑から消費者まで製造の各ステップにおける商品の品質を知り尽くした熟練者です。  さらに、2001年にはスカナヴィーノ・ワイナリーを傘下におさめ、創業当時からのクオリティを守りつつも、生産量を伸ばすことに成功します。その結果、イタリアのスパークリングワイン生産者として、マルティーニ、チンザノに次ぐ3番目の生産量を誇るスプマンテメーカーへと成長を遂げました。 | ■ 葡萄品種：トッレビアーノ40％、シャルドネ30％、ピノ・ビアンコ20％、その他品種10％ ■ アルコール度数：11% ■ 製造方法：シャルマ方式 ■ 適温：4～6℃ ぺルリーノ社はアスティ地区で古くからワインを製造してきた由緒ある一族で経営されていますが、「国際市場への進出」と「伝統と改革の調和」を目指すダイナミックなワイナリーです。 明るい輝きを持った麦わら色！細かい泡が長く続く、フレッシュでフルーティーな心地よい香りとバランスの取れた酸味が心地よい究極スプマンテ・ブリュット！ 食前酒として、また魚介類を主とした料理に合わせて、広くお楽しみいただけます！ |
