ヴァルテッリーナ・スペリオーレ フラチャ 2013年 ニーノ・ネグリ 750ml （イタリア ロンバルディア 赤ワイン）

ヴァルテッリーナ・スペリオーレ フラチャ 2013年 ニーノ・ネグリ 750ml （イタリア ロンバルディア 赤ワイン）

Vigneto FRACIA 2013 Nino Negri DOCG Valtellina Superiore

スイス国境に近いヴァルテッリーナ地区は、急傾斜のためごく小さな段々畑しかつくれません。ニーノ・ネグリ社はそこに38ヘクタールの畑を持ち、地元で「キアヴェンナスカ」と呼ばれるネッビオーロ種を使った、バローロにも劣らぬフルボディの赤ワイン造りを行ってきました。

急傾斜のため畑の手入れから収穫まで、すべて人手に頼らざるを得ない厳しい環境のなか、同社の名エノロゴ（醸造家）カシミーロ・マウレ氏の努力によってヴァルッテリーナ・ワインの名声が築かれました。

ヴァルテッリーナ・スペリオーレ“ヴァルジェッラ”DOCGのニーノ・ネグリについて、ヒュー・ジョンソン氏は「ロンバルディーア北部のアルプス山中にあるソンドリオ県で、キアヴェンナスカ種(ネッビオーロ種)を主体として造るタンニンの多いワイン群に適用される。DOCGスペリオーレのうち“ヴァルジェッラ”、サセッラ、インフェルノ、グルメッロの小区域で産するものは優良。」として★★―★★★トリプルスター評価で、限定地域の“ヴァルジェッラ”に大注目！しかも最良のものを出すおすすめ生産者の中で2者のみの赤字表記の生産者にこのニーノ・ネグリを挙げています。

ヴィニェート・フラチャ ヴァルテッリーナ・スペリオーレ 2013年 ニーノ・ネグリ

ラベルの絵のような海抜350～500mの急な段々畑にある、ニーノ・ネグリ社の単一畑フラチャの、厳選された遅摘みのキアヴェンナスカ種100％使用。フレンチオーク樽の小樽でマロ発酵後、バリック樽で8ヶ月熟成。さらに瓶熟成を経てリリース。

レンガ色のハイライトを帯びた輝きのあるガーネット色。スミレや野生バラのドライフラワー、ブラックベリーやスパイスなどのアロマを感じます。味わいは辛口で厚みがあり、ビターアーモンドをかすかに感じさせる熟したプラムのエレガントな後味が広がります。ジビエ、肉のロースト、熟成したチーズに良く合います。18度でサーヴしてください。