サンクト・ヴァンレティン ピノ・ネーロ 2018年 サン・ミケーレ・アッピアーノ 750ml （イタリア 赤ワイン）

ワインの産地として名高い、イタリア北部のアルト・アディジェ州。イタリア屈指の“ビアンキスタ”(白ワイン専門家)の醸造家、ハンス・テルツァー氏が腕をふるうこのワイナリーはカンティーナ・ソチャーレ(醸造協同組合)ながら、イタリアのワインガイドブック「ヴィーニ・ディ・イタリア」2000年版で、「最優秀ワイナリー」に選ばれたほどの実力を持つワイナリーです。

醸造家のハンス・テルツァー氏は、南チロル(アルト・アディジェ県の別名)における特に優れた白ワインを造る醸造家として世界的に有名で、世界の醸造家ベスト10に選ばれた実力の持ち主です。

同社を代表するトップのシリーズが「サンクト・ヴァレンティン」です。この名前は1986年にシリーズ初のワインが誕生した畑のあるサンクト・ヴァレンティン城に由来します。ファースト・ヴィンテージの1986年は、シャルドネ、ピノ・グリージオ、ゲヴュルツトラミネールの3品種で生産量は3種類あわせてわずかに6500本でした。その後、品質も向上させつつ生産量を増やすことや他の品種もリリースすることを目的に、同社の畑のあるエリア（コルタッチャからボルツァーノまで）内でそれぞれのブドウ品種の栽培条件に合う高品質なブドウが栽培できる畑を厳選し、栽培エリアを増やしてきました。

【ワイン名】サン ミケーレ アッピアーノ サンクト ヴァレンティン ピノ ネーロ 2018
【ワインについて】イタリア産辛口赤ワイン愛好家大注目！アルト・アディジェやズュート・ティロール(南チロル)の名で知られる(旧オーストリア領の)DOC！しかも傑出したピノ・ノワールとして有名な大人気サン・ミケーレ・アッピアーノ！このワインでサクラアワード2019年度で驚異のＷゴールドメダル(ダブルゴールドメダル)受賞！世界中で高品質なワインを生み出す品種として知られるピノ・ネーロ！しかもサン・ミケーレ・アッピアーノによりサンクト・ヴァレンティン・シリーズの極旨人気ピノ・ネーロ！9月中旬～末に手作業で収穫・選別。低温で3日間マセラシオンを行い、ステンレスタンクで発酵。バリック(小樽)/トノーでマロラクティック発酵と熟成。約1年後にブレンドし、大樽でさらに6ヶ月熟成！明るいルビーレッド。ベリー、スミレ、バニラやトーストの香り。熟成するとポルチーニやトリュフなどキノコの香りが感じられます。スパイスのニュアンスがあり、やわらかく、エレガントな味わいの大人気ピノ・ネーロが蔵出しの限定品(正規品)で極少量入荷！
【ワインのタイプ】赤ワイン
【ワインのテイスト】辛口・フルボディ
【生産者】サンクト・ヴァレンティン
【ブドウの収穫年】2018年
【生産地】イタリア / トレンティーノ・アルト・アディジェ / DOCアルト・アディジェ
【内容量】750ml