ロータリ ブリュット プラチナラベル 2014年 単一年産100% シャンパン方式(瓶内二次発) 自社畑100% 手摘み100%(瓶内熟成驚異の36ヶ月)

ロータリ ブリュット プラチナラベル 2014年 単一年産100% シャンパン方式(瓶内二次発) 自社畑100% 手摘み100%(瓶内熟成驚異の36ヶ月)

ROTARI Brut Platinum Label Talento 2014

イタリア瓶内二次醗酵のブランドとして第3位の規模を誇る大型プレミアム・ブランド。ワイナリー設立は1977年で、北イタリアのアルプス山麓の丘陵地帯トレンティーノに所在。瓶内二次醗酵ワイン「トレントDOC」を専門に生産しています。経営形態は、生産者協同組合で2,600haという広大なブドウ畑を所有し、100％自社畑生産で年間生産量約300万本を製造しています。原料ブドウから徹底した品質管理を行い、栽培から出荷に至るまで自社スタッフで丁寧な作業が行われています。 その行き届いた品質と群を抜いた“スーパー・コスト・パフォーマンス”でアメリカや北欧ではシェアNO.1を獲得し大ブレイク中。

「100％自社畑！買いブドウ、買いワイン無し」「 プレミアム・瓶内二次発酵ブランドのプロデュース！収穫は全て手摘み」ロータリはこの2つのコンセプトをもとに、イタリアン・ブランドとして究極のコスト・パフォーマンス ワインを現実のものとしています。
大規模生産ですが、原料ブドウとベース・ワインは全て自社生産で行い、他からの購入は一切ありません。このため、毎年リーズナブルで安定した価格と生産量を市場へ提供しています。また、瓶内二次醗酵製法は、一般のワインとは違い、実際に出荷となるまでには長い年月を要します。トレントDOCの規定では、最低瓶内熟成期間は15ヶ月ですが、ロータリでは最短で24ヶ月とし、より高い品質を目指すため規定より長く熟成期間を設けています。

北欧やアメリカで大ブレイク中の北イタリア、トレンティーノのプレミアム瓶内二次発酵ブランド「ロータリ」。コンセプトは毎日飲める瓶内二次発酵ワイン。シャンパーニュを初めとするスパークリングワインがお好きな方には、この目を疑うような“スーパーコストパフォーマンス”を是非体験し、お確かめ頂きたい逸品です。果実味と複雑味の豊かな風味を持ったロータリ・ブランドは、飲み手の満足度を一番に考えて造られたワインです。アルプス山脈を背後に、北イタリア最大級の生産協同組合が、原料ブドウから出荷に至るまで100％完全自社生産で丁寧に製造。行き届いた品質は、正真正銘イタリアのトップ・ブランドであり、現在57カ国でシェア拡大中です。是非お試しください！

ロータリ・ブリュット・プラチナラベル[2014]年
まさにトレントを代表する当店販売中のフェッラーリと共にトレントの2大巨頭といわれる
ロータリによるシャルドネ主体の単一ヴィンテージで仕上げられた
上級キュヴェ“ロータリ・ブリュット・プラチナラベル”が遂に登場！
ドロミテ(マグネシウムが豊富な石灰質堆積岩)土壌の
シャルドネ80%、ピノ・ノワール20%(全て手摘み100％)(完全自社畑産100％)をステンレスタンク発酵(シャルドネの5～7%オーク樽醗酵)！
その後、瓶内二次発酵！瓶内熟成驚異の36ヶ月熟成。
DOCで定められた厳しい品質基準に基づき、メトッド・クラシコ(36ヶ月瓶内熟成)シャンパン方式！
リンゴや柑橘系のアロマが豊かで、フレッシュ＆フルーティなヴィンテージ入り究極辛口スパークリングワイン！