フェッラーリ ブリュット オマージュ 750ml 正規 （イタリア スパークリングワイン 白）

フェッラーリ ブリュット オマージュ 750ml 正規 （イタリア スパークリングワイン 白）

Ferrari Brut HOMMAGE Blanc de Blanc Sparkling DOC Trento (V.S.Q.P.R.d TALENTO)

フェッラーリスプマンテは、発売以来国境を越えて世界の五つの大陸に輸出されています。スプマンテ事業の参入がもっとも難しいとされるフランスでも愛飲されているきわめて稀なスプマンテ。パリの有名なナイトスポットである“リド”で、シャンパンリストの中にただひとつ載っているスプマンテとしても有名です。 またフェッラーリは、イタリアの大統領官邸をはじめ、国外のイタリア大使館の公式晩餐会の食卓でも必ずサーヴされるスプマンテとしても有名です。レーガンからゴルバチョフ、ブッシュ、エリザベス女王、ムバラク、ミッテラン、クリントン、そしてジェノバサミットでの小泉首相まで、世界のリーダーたちがこのフェッラーリで乾杯をしてきました。

フェッラーリ社は、ジュリオ・フェッラーリが1902年にイタリアのトレンティーノで「メトッド・クラシコ」によるスプマンテを造りはじめた時に起源を発します。 ジュリオ・フェッラーリは「メトッド・クラシコ」で造るイタリアのスプマンテのパイオニアのひとりというだけでなく、フランスから持ち込んだシャルドネを用いて初めてスプマンテを造った生産者でした。ドイツのガイゼンハイム、フランスでも醸造を学んだ後シャンパーニュの生産者のもとで研修をしたフェッラーリは、醸造機器もすべてシャンパーニュから学び、かの地と同じ品種、同じ製法でスプマンテを造りはじめました。

その後ジュリオ・フェッラーリが設立したワイナリーは、1952年に現在のオーナーであるルネッリ・ファミリーに引き継がれました。当主のブルーノ・ルネッリの3人の息子たちフランコ、ジーノ、マウロは、スプマンテ造りを自らの天命と信じたジュリオ・フェッラーリの製品造りの信条を充分に理解し、維持、発展させていくことになります。トレンティーノの優れたぶどう畑からとれる高品質なぶどうと、古い製法のルールに厳格なほどに忠実なこと。それがジュリオ・フェッラーリの信条でした。ルネッリ・ファミリーが製品づくりのうえでもっとも大切にしていること、それは彼らが造りだす製品が常に最高の品質を誇ること、そして トレントの土地への忠実な信頼。 その価値観に従って造りだされる「フェッラーリスプマンテ」は、今ではイタリアを代表する伝説的な製品となっています。

フェッラーリ ブリュット オマージュ
日本の皆さまとの長年の友情に敬意を示し、新しい「令和」の時代を祝福するため、日本限定の特別なボトル「フェッラーリ・ブリュット・オマージュ」イタリア北部のトレントの山々が育んだ高品質なシャルドネを100％使用し、シャンパン製法（瓶内二次発酵）で40ヶ月もの熟成期間を経て造られるフェッラーリのスパークリングワイン。この特別商品のエチケットには日本で縁起が良いとされている、和風の美しい模様があしらわれ、華やかに日本を祝福している。4月24日にイタリアを訪問した安倍首相とイタリアのコンテ首相との首脳会談後の公式晩餐会で乾杯のお酒としてお披露目。その際には木箱に入った同製品が安倍首相へプレゼントされた。
トレントの山々が生んだ高品質なシャルドネを100％使用した、“山のスパークリングワイン”。シャンパン製法（瓶内二次発酵）で時間をかけて丁寧に作られました。繊細でバランスがとれた様々なお食事にずっと寄り添える、素晴らしいオールラウンダー。フェッラーリ社が日本へ、長年の友情に感謝と敬意（オマージュ）を込めて造った世界で唯一の特別な逸品です。