ヴァルポリチェッラ・スペリオーレ 2014年 マルコ・モスコーニ （赤ワイン・イタリア）

ヴァルポリチェッラ・スペリオーレ 2014年 マルコ・モスコーニ （赤ワイン・イタリア）

Valpolicella Superiore [2014] Marco Mosconi DOCG Valpolicella Superiore

ワイナリーで栽培される全ての品種は土地固有のもの
マルコモスコーニは、ソアヴェとヴァルポリチェッラのゾーンに位置するイラシにあり、6haの畑を所有。イラシのマイクロクライメイトと特有の土壌の構成が、ワインの醸造に素晴らしい影響を与えています。ワイナリーで栽培される全ての品種は土地固有のものであり、ソアヴェ、レチョート・ディ・ソアヴェ、ヴァルポリチェッラ、アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラの生産に使われます。

土地に根ざしたブドウ作りへの正しい認識を通して、伝統を守り続ける
近年建造されたセラーには、先鋭的な技術と機械が備えられています。これは、ワインやぶどうを完璧に管理をしていくためであり、また同時に父から子に受け継がれていく伝統でもあります。深い情熱を持つワインメーカーは、その土地との強いつながりと、土地に根ざしたブドウ作りへの正しい認識を通して、伝統を守り続けることを目指していきます。

ヴァルポリチェッラ・スペリオーレ 2014年 マルコ・モスコーニ
コルヴィーナ40％、コルヴィノーネ40％、ロンディネッラ10％、クロアティーナ5％、オセレータ5％
フレンチオーク樽で２年熟成。輝くルビーレッド。赤系果実のジャムの香り。味わいはエレガントでたっぷりのタンニンの存在感。