ヴィエ・ディ・ロマンス ヴィエリス ソーヴィニヨン・ブラン 2022年 750ml （イタリア 白ワイン）

ヴィエ・ディ・ロマンス ヴィエリス ソーヴィニヨン・ブラン 2022年 750ml （イタリア 白ワイン）

Vie di Romans Vieris Sauvignon Blanc [2022] Agricola Vie di Romans DOC Friuli Isonzo

イタリアで尊敬され信頼を集める北イタリア白ワインの巨匠、ジャンフランコ・ガッロ氏。1世紀もの間、ガッロ・ファミリーの手によって大切に守られ、築き上げられてきた葡萄栽培とワインづくりは、1978年から参画した一族の3代目、ジャンフランコ・ガッロ氏の手によって歴史的な改革が進められ、その惜しみない情熱と努力、愛情が世界中のワイン愛好家を魅了します。独特の深みと奥行き、エレガントな酸。他にはない、際立った個性。ヴィエ・ディ・ロマンスの魅力に触れて下さい。

ジャンフランコ・ガッロ氏は「良いブドウを作るにはテロワールを構成する4つの要素を理解することが不可欠。すなわち人間・気候・ブドウ品種・土地。その中で最も重要な要素は《人間》である。」といいます。決して投資目的や流行に流されるのではなく、良いワインを造るにはテロワールに最も適したブドウ品種を栽培し、凝縮したブドウを作り、完熟期を迎えたブドウを最高のタイミングで収穫することだ、というのが彼の哲学であり、これこそが人間の果たすべき役割であると考えているからです。

ワイナリーの所在する場所に、ローマ時代の道が有り、この道はアクイレイアからチヴィダーレという街を結ぶ道でした。ローマ人の道という意味で、Vie di Romans＝ヴィエディロマンスとなっています。

ヴィエ・ディ・ロマンス ヴィエリス ソーヴィニヨン・ブラン 2022年蜂蜜漬けのグレープフルーツや金柑のような強いアロマ。トロッとした厚みのある舌触り。豊かな果実味が味わえながら、爽やかな余韻が続く。