サンジョヴェーゼ・ロマーニャ・スペリオーレ キュヴェ・パラディーゾ 2014年 ファットリア・パラディーゾ 750ml （イタリア 赤ワイン）

サンジョヴェーゼ・ロマーニャ・スペリオーレ キュヴェ・パラディーゾ 2014年 ファットリア・パラディーゾ 750ml （イタリア 赤ワイン）

Fattoria Paradiso Sangiovese Superiore “Cuvee Paradiso”[2014] DOC Sangiovese di Romagna Superiore (Fattoria Paradiso)

“天国の農園”という意味のファットリア・パラディーゾ社は、古代ローマ時代から同州で最も高品質なワインを生産している丘陵地帯に畑を所有しています。伝統的なブドウ、アルバーナ種から造られる白ワインが有名ですが、非常に奥行きのある高品質赤ワインを有している、優れたワイナリーです。

良質なワインを生む気候と風土に恵まれつつも、常に品質向上に力をいれて高品質なワインを造っています。今度の発展が楽しみなワイナリーです。

サンジョヴェーゼ・ロマーニャ・スペリオーレ キュヴェ・パラディーゾ 2014年 ファットリア・パラディーゾ

ステンレスタンクで発酵、アリエ産とトロンセ産のバリックとトノーで3ヶ月熟成。濃厚なルビー色、赤い果実、スグリ、フレッシュなチェリーや小さな野生のイチゴの香り。味わいは豊かでボリュームがあり、濃密で絹のように滑らかなタンニンが特徴。赤いフルーツやコーヒーのニュアンスも感じられる辛口赤ワイン。