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サンジョヴェーゼ・ロマーニャ・スペリオーレ キュヴェ・パラディーゾ 2014年 ファットリア・パラディーゾ 750ml （イタリア 赤ワイン）

販売店：うきうきワインの玉手箱

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ファットリア・パラディーゾ・サンジョヴェーゼ・ロマーニャ・スペリオーレ“キュヴェ・パラディーゾ”[2014]年・数量限定輸入品・アリエ産＆トロンセ産オーク樽熟成・ファットリア・パラディーゾ元詰・DOCサンジョヴェーゼ・ディ・ロマーニャ・スペリオーレ・ロットナンバー入り・13％
Fattoria Paradiso Sangiovese Superiore “Cuvee Paradiso”[2014] DOC Sangiovese di Romagna Superiore (Fattoria Paradiso)
希少！イタリア辛口赤ワイン愛好家大注目！サンジョヴェーゼ種愛好家大注目！イタリアでも歴史のある地域のひとつエミーリア・ロマーニャ地方から「天国」という名のサンジョヴェーゼ種100％の辛口赤ワイン！しかもDOCサンジョヴェーゼ・ディ・ロマーニャ・スペリオーレの高級規格！しかもスペシャル・キュヴェ！造り手は、『天国の農園』という名の究極造り手！ファットリア・パラディーゾ！ガンベロ・ロッソ誌の2014年版では「ロマーニャワインの歴史はここを通っている。ここで最初のサンジョヴェーゼ・ディ・ロマーニャ・リゼルヴァが出来た。ガブリエッラ・ベッツイが情熱を持って家族の特徴である自分の土地への愛情を持ってワイナリーを運営している。」と大注目！ステンレスタンク発酵！アリエ産とトロンセ産のバリックとトノーで3ヶ月熟成！このキュヴェ・パラディーゾの2013年でガンベロ・ロッソ誌で1ビッキエーリ獲得！ビベンダ誌(イタリアソムリエ協会)3グラッポリ獲得！濃厚なルビー色！赤い果実、スグリ、フレッシュなチェリーや小さな野生のイチゴの香り！味わいは豊かでボリュームがあり、濃密で絹のようになめらかなタンニンが特徴！赤いフルーツやコーヒーのニュアンスも感じられる究極辛口赤ワインが限定少量入荷！
ファットリア　パラディーゾ　サンジョヴェーゼ　ロマーニャ　スペリオーレ“キュヴェ　パラディーゾ”[2014]年　数量限定輸入品　アリエ産＆トロンセ産オーク樽熟成　ファットリア　パラディーゾ元詰　DOCサンジョヴェーゼ　ディ　ロマーニャ　スペリオーレ　ロットナンバー入り　13％


このキュヴェ・パラディーゾの2013年で
ガンベロ・ロッソ誌で1ビッキエーリ獲得！
ビベンダ誌3グラッポリ獲得！
『天国の農園』という名の究極造り手！
ファットリア・パラディーゾ！が造る
サンジョヴェーゼ種100％の
究極辛口赤ワイン！

創業1950年
エミリア・ロマーニャ州フォルリ・チェゼーナ県ベルティノーロ

“天国の農園”という意味のファットリア・パラディーゾ社は、古代ローマ時代から同州で最も高品質なワインを生産している丘陵地帯に畑を所有しています。伝統的なブドウ、アルバーナ種から造られる白ワインが有名ですが、非常に奥行きのある高品質赤ワインを有している、優れたワイナリーです。

良質なワインを生む気候と風土に恵まれつつも、常に品質向上に力をいれて高品質なワインを造っています。2005年より、土地とブドウの相性を研究し、テロワールを表現するワインを生み出す醸造家、カルロ・フェリーニ氏をコンサルタントとして迎え、今度の発展が楽しみなワイナリーです。


カルロ・フェリーニ氏
1954年フィレンツェに生まれる。 1978年にフィレンツェの農業化学学部の博士課程を主席で卒業後、キァンティ・クラッシコ協会に勤務。1986年より1991年まで技術部門の責任者を務める。この間、協会のラボで研究に勤しむ一方、さらに協会に属するワイナリーにブドウ栽培及び醸造に関して助言を与えるなど、キァンティ・クラッシコ地区のワイン・メーキングのスペシャリストとして地区全体で造られるワインのクオリティの著しい向上に貢献した。その功績は、『ガンベロ・ロッソ2000年版』で名誉ある＜ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー＞に選ばれたことで証明されている。歴代のワインメーカー・オブ・ザ・イヤーには、アンジェロ・ガイヤの右腕グイード・リヴェッラ（1999年）やメルローの旗手リカルド・コタレッラ（2001年）らが名を連ねていることを鑑みても、カルロ・フェリーニの実力は誰もが認めるところ。また、今も変わらぬ彼の真の野心は、キァンティ・クラッシコ地区の主要品種サンジョヴェーゼの可能性の探求である。
 
ファットリア・パラディーゾ・サンジョヴェーゼ・ロマーニャ・スペリオーレ“キュヴェ・パラディーゾ” 2014年

■ 使用品種：サンジョヴェーゼ100％
■ 醸造・熟成情報：ステンレスタンク発酵。アリエ産とトロンセ産のバリックとトノーで3ヶ月熟成。

濃厚なルビー色！赤い果実、スグリ、フレッシュなチェリーや小さな野生のイチゴの香り！味わいは豊かでボリュームがあり、濃密で絹のようになめらかなタンニンが特徴！赤いフルーツやコーヒーのニュアンスも感じられる究極辛口赤ワイン！
 

希少！イタリア辛口赤ワイン愛好家大注目！サンジョヴェーゼ種愛好家大注目！イタリアでも歴史のある地域のひとつエミーリア・ロマーニャ地方から「天国」という名のサンジョヴェーゼ種100％の辛口赤ワイン！しかもDOCサンジョヴェーゼ・ディ・ロマーニャ・スペリオーレの高級規格！しかもスペシャル・キュヴェ！造り手は、『天国の農園』という名の究極造り手！ファットリア・パラディーゾ！ガンベロ・ロッソ誌の2014年版では「ロマーニャワインの歴史はここを通っている。ここで最初のサンジョヴェーゼ・ディ・ロマーニャ・リゼルヴァが出来た。ガブリエッラ・ベッツイが情熱を持って家族の特徴である自分の土地への愛情を持ってワイナリーを運営している。」と大注目！ステンレスタンク発酵！アリエ産とトロンセ産のバリックとトノーで3ヶ月熟成！このキュヴェ・パラディーゾの2013年でガンベロ・ロッソ誌で1ビッキエーリ獲得！ビベンダ誌(イタリアソムリエ協会)3グラッポリ獲得！濃厚なルビー色！赤い果実、スグリ、フレッシュなチェリーや小さな野生のイチゴの香り！味わいは豊かでボリュームがあり、濃密で絹のようになめらかなタンニンが特徴！赤いフルーツやコーヒーのニュアンスも感じられる究極辛口赤ワインが限定少量入荷！


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