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キアンティ クラッシコ リゼルヴァ クレメンテ7 (セッテ) 2017 カステッリ デル グレヴェペーザ 赤ワイン 辛口 フルボディ 750ml
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キアンティ クラッシコ リゼルヴァ クレメンテ7 (セッテ) 2017 カステッリ デル グレヴェペーザ 赤ワイン 辛口 フルボディ 750ml
Castelli del Grevepesa Clemente Sette Chianti Classico Riserve
キアンティ・クラッシコ・リゼルヴァ・クレメンテ7(セッテ)[2017]年・カステッリ・デル・グレヴェペーザ・キャンティ・クラッシコ・リゼルヴァ DOCG
【ワイン名】キアンティ・クラッシコ・リゼルヴァ・クレメンテ7(セッテ)[2017]年・カステッリ・デル・グレヴェペーザ・キャンティ・クラッシコ・リゼルヴァ DOCG
【ワインについて】人気造り手による金の雄鶏マーク審査シールがまぶしいリゼルヴァ規格。驚異の30ヶ月オーク樽熟成の飲み頃ワイン!!3年以上の熟成が義務づけられている「リゼルヴァ」ものの「キアンティ・クラッシコ」芳醇な香りと豊かな風味、深いコクはまさに別格の味わいです。ローブは、やや若い色合いの赤、熟した果実の豊かな香り。マーマレードやチェリーの香りも。甘い果実の香りが口一杯に広がる。タンニンのしっかりしたボディ。骨格のある余韻が長く続く素晴らしい特徴を持ったワイン。
【ワインのタイプ】赤ワイン
【ワインのテイスト】フルボディ
【生産者】カステッリ・デル・グレヴェペーザ
【生産者について】カステッリ デル グレヴェペーザ (造り手)について
フィレンツェから南へ25km カステッリ・デル・グレヴェペーザはぶどうやワインの生産者が造る協同組合。1965年に設立されて以来、着実に規模を拡大し、今やキャンティ・クラッシコで最大の生産者となっています。審査に合格し組合に登録されたメンバーが造ったブドウは手摘みで収穫後、全てグレヴェペーザに集められ、厳選されます。醸造後樽を共有し、農学者や醸造学者の技術集団により品質の高いワインが造り出されています。
この生産から収穫まで一貫して行っている点が特徴であり強みでもあります。今日では176の生産者が登録されており、650haのキャンティクラッシコDOCGと、数年前に加わった10haのヴェルナッチやサンジミニャーノDOCGなどを含む850haのぶどう畑を所有しています。
【ブドウの収穫年】2017
【生産地】イタリア / トスカーナ / DOCG キャンティ・クラッシコ・リゼルヴァ
【内容量】750ml