ラ・マッサ ジョルジョ・プリモ 2012年 ファットリア・ラ・マッサ 750ml （イタリア 赤ワイン）

ラ・マッサ ジョルジョ・プリモ 2012年 ファットリア・ラ・マッサ

ワイン名「ジョルジョ」はオーナーの祖父の名前です。完熟ブラックベリーにスパイシー感があり、ミネラルたっぷりなスタイルです。完熟ブドウの要素が凝縮されたリッチで力強い味わいです。平均樹齢約15年。植密度6250樹/ha。畑には除草剤や化学薬品は使用しない。9月～10月に掛けて収穫。ステンレスタンクにて20～27日間マセレーション実施後、27～29度内の温度管理下で7～9日間発酵。90％フランス産新樽、10％は1焼き以上のフランス産樽を使用し、各々18ヶ月熟成しブレンド。濾過は行わない。

完熟ブラックベリーにスパイシー感があり、ミネラルたっぷりなスタイルです。完熟ブドウの要素が凝縮されたリッチで力強い味わいです。