ストゥポーレ 2021年 カンポ・アッレ・コメーテ フェウディ・サン・グレゴリオ 750ml 正規 （イタリア トスカーナ 赤ワイン）

ボルゲリ ロザート 2021年 カンポ・アッレ・コメーテ フェウディ・サン・グレゴリオ

使用品種はメルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、プティ・ヴェルド。品種ごとに別々に発酵を行う。アルコール発酵とマセレーションはステンレスタンク内で3週間。新樽と古樽、ミディアム・トーストのオーク樽を使用し10ケ月間。

明るいルビー色。甘く香るローストしたカカオ、フレッシュなプラムやチェリー、ユーカリなどのハーブ、地中海らしさを感じさせる豊かな香り。果実味が印象的で、柔らかくバランスの取れた味わい。芳しいアロマと長い余韻、心地良くフレッシュな後味が魅力です。トスカーナの海沿いというこの地のテロワールを最大限に表現したワインです。生ハム・サラミ類、チーズ、お肉やソーセージのグリル。