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ヴェルメンティーノ 2012年 ビービー・グラーツ （白ワイン・イタリア）

販売店：うきうきワインの玉手箱

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裕福な芸術家一家に育ったビービー・グラーツが、母親の切り盛りしていた近隣の住民に販売するハウスワインを製造するワイナリーを受け継いだ時、そこで作るワインの遥かな可能性に気づき、ワイン製造の従来の概念にとらわれることなく、新バリックに直接葡萄を入れ発酵から熟成までを行ってしまう作り方で新たに立ち上げたワイナリー。

2003年のVINEXPOで、TestamattaがThe Best Red Wineの栄光に輝き、サクセスストーリーは始まった。彼の芸術的センスはラベルにも活かされている。今やトスカーナ州の代表的カルトワイン。生産数が非常に少なく手に入れにくいワインを、ごく少数の有名なソムリエ・または著名人が美味しいと評価したために高価になったワイン。

ワインアドヴォケイト誌はビービー・グラーツについて、「私はいつもビービー・グラーツの美しいワイン達に感銘を受け続けている。非常に並外れており、表情が豊かなワインで、真剣に向き合うことに値するワインだ。」ワインアドヴォケイト2009.Aug.

ワイン評論家のジェームス・サックリング氏は「トスカーナの本当のカルトワインの一つ。テスタマッタ。ピュアなサンジョヴェーゼの風味とブルゴーニュの血統を持つワインだ。ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのラ・ターシュを思い起こさせるよ。」2010年ジェームス・サックリング氏
ヴェルメンティーノ 2012年 ビービー・グラーツ

マレンマ産のヴェルメンティーノ種100％をステンレスタンクの発酵＆熟成。独特のキャラクターを持つヴェルメンティーノ種、反射色が金の明るい色合い。 フルーティでリッチなアロマ、花にわずかに草が漂う香り。 調和のとれた白のフルボディワイン。
高い樹齢のブドウ畑。樹齢60年を超える畑も存在している。
オープン・ファーメンテーションの樽。写っているのはカナイオーロの樽

ヴェルメンティーノ 2012年 ビービー・グラーツ （白ワイン・イタリア）のレビュー

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