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ウマニ・ロンキ プレーニオ ヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエージ クラッシコ・リゼルヴァ 2021年 750ml （イタリア 白ワイン）
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  1955年創業。いち早く近代的な畑の管理法やブドウの栽培法、新しいワインの醸造法を取り入れた、マルケ州のリーダー的な存在。2002年から新たに実力派醸造専門家ジュゼッペ・カヴィオラ氏をコンサルタントに迎え、優れたワインを多数生み出しています。コストパフォーマンスの良さに加え、ワインを気軽に楽しんで欲しいという同社の熱い思いが込められています。※ウマニ・ロンキ社はアブルッツォ州にもブドウ畑と醸造所を所有しています。   ハイクオリティー＆コストパフォーマンス。ウマニロンキ社現在社長であるミケーレ氏の父親は、企業家としても優れた人物ですが、商品はより多くの人が手に取りやすい価格で提供することが最も重要、だと常々考えていました。今現在のウマニ・ロンキでも、この哲学が受け継がれ、コストパフォーマンスのよさで知られています。   もともと、マルケ州やアルブッツォ州では、クオリティーと価格のバランスがとても良いワインが造られており、ウマニ・ロンキ社ももちろんこの傾向になっています。  ミケーレ・ベルネッティ氏は、1962年生まれ。アメリカ、カナダ、アジアエリアでの輸出関連のセクションにて、海外市場の開拓を行う。1999年、アブルッツォ州に新たに購入した自社畑モンティパガーノの開発責任者となる。現在、ウマニ・ロンキ社CEOとして、生産部門、経営部門、人事部門を統括している。   ウマニ・ロンキ社についてヒュージョンソン氏は、★★→★★★（トリプルスター）をつけ、「マルケの有力な酒商および栽培業者、最近のワインは感動的なほどに向上している」とベタボメ高評価コメント！ |
 プレーニオ・ヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエージ・クラッシコ・リゼルヴァ2021年 ■ 生産地：ウマニ・ロンキ社の自社畑‘Villa Bianchi' ■ 植樹：1989年に植樹 ■ 面積：1.5ヘクタール ■ 植密度：3,500本/ヘクタール ■ 収率：ブドウ2キロ/本、ワイン5,000L/ヘクタール リゼルヴァは、少なくとも24ヶ月熟成（内、瓶熟６ヶ月を含む）し、アルコール度数12.5％のヴェルディッキオワインに適応されます。 手摘みされたブドウは小さなかごに集められ、ソフトプレス。モストは低温タンクで静置され固形物を沈殿させます。モストの30％は、新バリック（アリエ、トロンセ）で醗酵し、３月にタンク醗酵されたモストとアッサンブラージュさせます。マロラクティック発酵後、ワインはセメントタンクで12ヵ月熟成後、さらに６ヶ月、瓶内熟成されます。 熟したフルーツやバニラの複雑な香りに、リンゴやアーモンドを思わせる、長い余韻が印象的なワインです。“プレーニオ”とは、ラテン語の plenum（完全）に由来し、このワインの複雑さ、華やかさを表しています。 |
