ファンティーニ サンジョヴェーゼ ファルネート・ヴァレー 2021年 ファルネーゼ IGTテッレ・ディ・キエーティ （赤ワイン・イタリア）

ファンティーニ サンジョヴェーゼ ファルネート・ヴァレー 2021年 ファルネーゼ IGTテッレ・ディ・キエーティ （赤ワイン・イタリア）

FANTINI FARNESE Sangiovese Terre di Chieti [2021]

ファルネーゼ家は、1582年よりオルトナ市でワイン生産に携わっています。 その昔、当時のファルネーゼの王子と結婚したオーストリアの王女マルゲリータがこの地を訪れたとき、そのすばらしい風景と気候に我を忘れ、この地で生活することを決心し、質の高いワインを造るために、この土地に身をささげました。そしてそのワインはまもなくヨーロッパの王室のテーブルに現れることとなったのです。

ファルネーゼの自家所有葡萄園は合計で80haあり、モロリバー ヴァレーの北側の斜面に位置し、それは太陽の恵みを受けるために最高の条件であることを意味しています。そして高度9000フィート、海から18マイルのところにあるマレイア山脈は、高品質のワインを産み出すために理想的なミクロクリマを生み出します。 収穫量を制限し最新のテクノロジィと伝統的な手法をうまく組み合わせ、コストパフォーマンスに優れたワインを産出しています。

彼らのワインは、数々のワインコンクールで高く評価され、国際的にその名を知られています。本拠地のオルトナには、古城をうまく改装した本社が新築されました。その他のワイン醸造設備は、空いている農協の地下倉庫を借りたり、果ては20フィートのリファーコンテナーに樽を入れたり、とアイデアに溢れるものでした。

新樽の使用についても、最初にシャルドネを入れ、その後にカサーレ ヴェッキオに使い、2年も使用したらもうバルサミコの会社に売ってしまうという合理性がありました。

辛口評価で知られるルカ マローニ「グイダ デイ ヴィニ イタリアーノ 2005」で、ファルネーゼが2501もの生産者の中からトップに選ばれました。 今後さらに、世界中のワインファンから注目されることは間違いありません。

ファンティーニ・サンジョヴェーゼ・テッレ・ディ・キエティ[2021]年・ファルネーゼ社・赤・辛口・750ml

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ファンティーニ サンジョヴェーゼ ファルネート・ヴァレー 2021年 ファルネーゼ IGTテッレ・ディ・キエーティ

辛口批判で知られるイタリアのルカ・マローニ誌「グイダ・ディ・ヴィニ・イタリアーノ」で3年連続トップ生産者に選ばれたファルネーゼ！
イタリアで広く栽培され、キャンティやヴィーノ・ノービレ・デイ・モンテプルチアーノ等に使用されているサンジョヴェーゼ種を使用しています。

濃いガーネット、甘く新鮮な赤い果実やブラックオリーブの香り。たっぷりの果実味とボリュームがあります。

この価格帯のワインとはとても思えない素晴らしい仕上がり！
スタンダードクラスではありますが、品質に満足しなければ造られないファルネーゼ渾身のハイコスパ辛口赤ワインが限定で少量入荷！

【ワイン名】ファンティーニ・サンジョヴェーゼ・テッレ・ディ・キエティ[2021]年・ファルネーゼ社・赤・辛口・750ml
【ワインについて】イタリア辛口赤ワインファン大注目！辛口批判で知られるイタリアのルカ・マローニ誌で過去8回最優秀生産者を獲得！さらに「グイダ・ディ・ヴィニ・イタリアーノ」で3年連続トップ生産者に選ばれたファルネーゼがまたやってくれました！なんと！ファンティーニ・サンジョヴェーゼ・テッレ・ディ・キエティでルカ・マローニ・ベスト年鑑2021年版で驚異の96点を獲得！このワインは、イタリアで最も広く栽培され、特に中央イタリアで多彩なワインを生み出す葡萄品種サンジョヴェーゼ100%使用！畑は、キエーティのオルトーナ、サン・サルヴォにあります！サン・ジョヴェーゼを100％除梗！最初の4日間は5度で低温マセラシオン！その後、温度を上げ、27度にコントロールしながら8日間、天然酵母で発酵！熟成は最初の1ヶ月はバリックの新樽に入れ、ワインに複雑さが出るようにします！その後、2ヶ月ステンレスタンクで熟成！濃いガーネット！甘く新鮮な赤い果実やブラックオリーブの香り！タップリの果実味とボリュームがあります！この価格帯のワインとはとても思えない素晴らしい仕上がり！スタンダードクラスではありますが、品質に満足しなければ造られないファルネーゼ渾身のハイコスパ辛口赤ワインが限定で少量入荷！
【ワインのタイプ】辛口 赤ワイン
【ワインのテイスト】ミディアムボディ
【生産者】ファルネーゼ
【ブドウの品種】サンジョヴェーゼ100%
【ブドウの収穫年】2021年
【生産地】イタリア / アブルッツオ / IGTテッレ・ディ・キエーティ
【内容量】750ml