ジェルソ ビアンコ 2024 ポデーレ 29社 IGTプーリア 白ワイン ワイン 辛口 750ml GELSO BIANCO Minutolo 2023 PODERE 29 IGT Puglia

【商品名】ジェルソ・ビアンコ[2024]年・蔵出し・自然派・ICEA＆ユーロリーフ認証の珍しいフィアーノ・ミヌートロ種100％・(ポデーレ 29社)・IGTプーリア・年産わずか3,000本のみの少量生産
【英名】GELSO BIANCO Minutolo [2024] PODERE “29” IGT Puglia BIO
【商品説明】イタリア辛口白ワイン愛好家大注目!希少!年産わずか3,000本のみ！フィロキセラ禍以降、忘れられていた、プーリアに古くある地葡萄！近年再び注目を浴びるようになった人気葡萄！“フィアーノ・ミヌートロ種”100％！で造られる、夏の日のさわやかな“そよ風”のようなきれいな辛口白ワイン！その名も“ジェルソ・ビアンコ”！毎年入荷をお楽しみ頂いているお客様多数！なんと！2019VT より自然派のユーロリーフの認証マークが表示されています。 しかも造り手はプーリア北部フォッジャ県からチェリニョーラのボルゴ・トレッサンティで父と息子で営まれる2007年設立の新進ワイナリー！その名も“ポデーレ29”！しかもプーリア州北部しか栽培さえていないこの葡萄から造られるこのワイン、この品種の特徴である豊かなアロマと複雑なフレーバーを最大限に引き出すように造られています！2016年のジェルソ・ビアンコでビベンダ誌2018年版で3つ房＆デカンタ誌2018年版でも高評価で大注目！フィアーノ ミヌートロ種は、13世紀からプーリアで栽培されていました！フィロキセラ禍以降、忘れ去られていましたが、近年再び注目を浴びるようになりました！プーリアの北部でしか栽培されていません！この品種の特徴である豊かなアロマと複雑な風味を最大限引き出すようにしています！糖分を上げるのが難しい品種なので、除葉し、2ヶ月程葡萄の房に日光を当てます！それによって水分が飛び、糖分が上がります！葡萄園面積は 6haです！9月初旬～中旬に収穫します！ステンレスタンクで6ヶ月熟成させます！ 濃い麦わら色！の花々、果肉の白い果物、そしてはっきりと感じる香り高いハーブを集約された、エレガントなアロマ！口に含むと、印象的なほどしっかりしたボリュームが感じられます！しっかりとした骨格、生き生きとした酸、アロマティックなフレイバーの3つの要素がバランスよく構成されたフレッシュな辛口白ワインが、限定で極少量入荷！
【生産年】2024
【生産者】ポデーレ29
【生産地】イタリア / プーリア / IGTプーリア
【タイプ】白ワイン
【テイスト】辛口
【内容量】750ml
【商品番号】0216002000324