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ペトラルーチェ ヴェルデーカ・サレント 2018年 カステッロ・モナチ （白ワイン・イタリア）

販売店：うきうきワインの玉手箱

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プーリア州サリチェ・サレンティーノ地方の美しいカステッロ・モナチ農園の中にブドウ畑をもつワイナリーがカステッロ・モナチ社です。

創業は1975年とまだ若いワイナリーですが、このサレンティーノで1804年にさかのぼる歴史的には、古いルーツをもっています。ラベルに描かれた代々伝わる鎧と6つのレモンは、その歴史と高貴さを表現しています。14世紀の城に住んでいたシトー派の僧侶にちなんで"カステッロ・モナチ"と名付けられました。

近代的な設備と醸造方法で2000年ヴィンテージから本格的にワイン造りを行っています。土着品種のネグロアマーロ種やアリアニコを用いた、力強い赤ワインで有名です。 ワイナリーの総敷地面積は220ヘクタール。そのうち65ヘクタールがブドウ畑で、近く100ヘクタールに拡大される予定です。

このブドウ畑で栽培されているブドウ品種は、ネグロアマーロやプリミティーヴォに加え、シャルドネ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン、ピノ・ネロのような国際品種も栽培されています。主に赤ワイン用のブドウを生産しており、その中でもプリミティーヴォ、ネグロアマーロ、マルヴァジーア・ネーラをもっとも多く生産しています。

カステッロ・モナチ社はヒュー・ジョンソン氏が「ポケットワイン・ブック」の中でもサリチェ　サレンティーノのおすすめ生産者8社の1つに挙げています。
ペトラルーチェ ヴェルデーカ・サレント 2018年 カステッロ・モナチ

果物や魅惑的な香り、フレッシュで飲み心地の良いワインです。ペトラルーチェとは、ペトラ（石）とルーチェ（光）を組み合わせた造語。サレント地方に多い真っ白な意思が、日光に照らされて輝く光から名づけられました。

前菜、魚介類、甲殻類のグリル、リゾットなどと相性が特に良いワインです。


ペトラルーチェ ヴェルデーカ・サレント 2018年 カステッロ・モナチ （白ワイン・イタリア）のレビュー

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