フォンタナフレッダ バローロ リゼルヴァ 1982年 160周年記念 アートラベルコレクション 木箱入り 正規 （イタリア 赤ワイン）
販売価格
80,080
円 （税込）
- 出荷目安：
- 店舗へお問い合わせください
たまるdポイント（通常） 728
※たまるdポイントはポイント支払を除く商品代金(税抜)の1％です。
dカードでお支払ならポイント3倍
- 商品情報
- レビュー
 ピエモンテ州ネオ県セッラルンガ・ダルバ（創業1878年） 19世紀末にイタリアの初代国王ヴィットリオ・エマニュエーレ2世の息子が、その所有地を譲り受け設立したワイナリー、フォンタナフレッダ社。一世紀以上にわたりバローロを造り続け、伝統的なバローロ作りのリーダー的な存在です。伝統を大切にしながら革新を続けるエノロゴ、ダニーロ・トロッコ氏のもと、フォンタナフレッダ社のワインはイタリア内外から高い評価を得ています。  フォンタナフレッダ社についてヒュー・ジョンソン氏は、ピエモンテワインの産出業者。そのワインはかつて王家のものだった葡萄園で産する。単一の畑で産するバローロの他、一連のアルバロDOC群をもつ。★★→★★★（トリプルスター）また、バローロについて、「イタリアで最高の赤のひとつを産する。芳醇でタンニンに富み、アルコール分がいたって強い(最低13％)。辛口だが口に含めばかぐわしく、すばらしい深みを感じさせる(しかもすっきりしてはつらつとしている)。ネッビオーロ種からつくる。20～25年に及ぶ熟成に耐える。」★★★―★★★★四ツ星満点評価。  バートン・アンダースン氏は、「セッラルンガ・ダルバ、領地の真ん中にあるかつてのサヴォイア家の醸造所で、リーヴィオ・デスタが造るワインは、アルバ産DOCG、DOCのすべてのタイプを網羅している。」とコメント。 |  フォンタナフレッダ バローロ リゼルヴァ 1982年 1858年に初代イタリア国王ヴィットリオ・エマヌエーレ2世がフォンタナフレッダの領地を購入したことからワイナリーの歴史は2018年に160年という記念の年を迎えました。この記念に素晴らしいヴィンテージのバローロ・リゼルヴァの特別なアートラベルのコレクションが超限定で発売。 過去50年の中でも最も力強いタンニンを持つヴィンテージの一つ。乾燥した夏と 秋の気候により、凝縮したタンニンをもつネッビオーロが育った。結果、長期熟 成を経てもしっかりとしたタンニンの構成があるワインに仕上がった。 28度から30度に温度管理したステンレスタンクで発酵、その間頻繁にルモンタージュを行う。25日から30日間マセラシオンし、その間にポリフェノール成分が十分に抽出されます。マロラクティック発酵後スラヴォニアンオーク樽で2年間熟成。軽く清澄した後瓶詰。エッジにややレンガ色の色調がある、ガーネットを帯びた赤色。バニラ、スパイス、ドライローズ、森の下草などが絡み合う複雑な香り。なめらかな口当たり、豊かなボディがあり、やわらかくバランスの取れた味わい。余韻が非常に長く続く最高峰バローロ・リゼルヴァ。 |