ファランギーナ ヴェンデンミア タルディーヴァ ロッカモンフィーナ ビアンコ 2024 ファットリア パガーノ Falanghina Vendemmia Tardiva Roccamonfina Bianco 2024

【商品名】ファランギーナ・ヴェンデンミア・タルディーヴァ・ロッカモンフィーナ・ビアンコ [2024]年・ファットリア・パガーノ・IGPロッカモンフィーナ・ビアンコ・ファランギーナ種100％(10月末～11月収穫の遅摘み乾燥ブドウ使用)・750ml・白ワイン・辛口
【英名】Falanghina Vendemmia Tardiva Roccamonfina Bianco [2024] Fattoria Pagano IGP Roccamonfina Bianco
【商品説明】イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！カンパーニア州からファランギーナ種100％で造られる人気辛口白ワイン！ロッカモンフィーナの麓で栽培されたカンパーニャ州を代表する白ワインブドウ品種ファランギーナ種100％で造られる究極辛口白ワイン！ 造り手のファットリア・パガーノは、2001年にアントニオ・パガーノ家によって設立されました！公認会計士であるアントニオは、彼の土地への深い愛情をもっていました！この場所は、「ファレルノ」と呼ばれ、この地で産するワインは最高級のワインとして古代ローマの皇帝や貴族達にもてはやされ、また富の象徴とされていました！その後、歴史から消えてしまったファレルノのワインは、1970年代に弁護士で歴史研究家のフランチェスコ・パオロ・アヴァッローネとナポリ大学の研究者達の努力によって復活し、アントニオもぜひこの土地でワインを造りたいと願い、その夢を実現させました！現在は、アントニオの息子、アンジェロが中心となりワイン造りが行われています！ 畑はロッカモンフィーナ火山の麓の斜面にあります！葡萄の仕立てはグイヨ、植栽密度5,200本/ha！通常よりも1週間から2週間ほど遅摘みにした葡萄から造られています！収穫は10月末から11月初旬に選別しながら手摘み100％で行います！この時期、葡萄は畑で乾燥した状態になっています！この凝縮された葡萄から深いアロマがもたらされます！発酵はステンレスタンクで行い、熟成もステンレスタンクで4ヶ月行います！ 輝きのある麦わら色、白い花やハーブの豊かなアロマが広がります！繊細でエレガントな味わいをもつ大人気辛口白ワインが限定で少量入荷！
【生産年】2024
【生産者】ファットリア パガーノ　(アンジェロ＆アントニオ パガーノ家 )
【生産地】イタリア/カンパーニャ/ＩＧＰファランギーナ・ヴェンデンミア・タルディーヴァ・ロッカモンフィーナ・ビアンコ
【タイプ】辛口 白ワイン
【ブドウの品種】ファランギーナ種100％
【内容量】750ml
【商品番号】0219002002800