ロッソ ピチェーノ スペリオーレ ソレスタ 2019年 ヴェレノージ社 750ml イタリア 赤ワイン

ロッソ ピチェーノ スペリオーレ ソレスタ 2019年 ヴェレノージ社 750ml イタリア 赤ワイン

Rosso Piceno Superiore Solesta [2019] Velenosi Doc Rosso Piceno Superiore

ヴェレノージは、イタリアのアドリア海沿岸のほぼ中心に位置するマルケ州のアスコッリ ピチェーノ地方でワイン造りを行う、注目を集める生産者です。父の自家用のワイン造りを小さい頃から手伝っていたエルコレが、抑えきれない情熱と共に始めたワイン造りは徐々に拡がり、現在では105haもの葡萄畑となりました。かつては「無口な職人エルコレ」というイメージでしたが、今は20名の若いスタッフが協力して品質向上に努めるチームとなっています。エルコレはテイスティングやワインの総合管理を行い、個々のワインには担当者がいて、全ての決定はスタッフ全員でしています。

2002年6月から、トスカーナ出身のトップエノロゴ、アッティリオ・パリをコンサルタントに迎えました。ロバート・パーカー氏は「ワインアドヴォケイト#152」で、アッティリオ・パリの参加について『重要な動き』として言及し、『マルケ南部のリーダー的生産者となりつつあることを確信している。』と書いています。日当たりのよい斜面の畑から注意深くデリケートに栽培された葡萄を、各ワインのタイプにとって、最もアルコール含有量が適当となる糖度の時期に収穫します。また、ワインへの醸造は生産サイクルの重要なプロセスです。畑での作業の結果を十分生かすため、コンピュータ管理された温度コントロールした醸造方法、ソフトでデリケートなダメージをもたらさないプレス、ワインの種類によって様々なサイズや種類のステンレスタンクやオーク樽を使い分ける熟成が、色、味、ブーケ、アフターがパーフェクトなバランスの品質につながります。

エルコレのワインはすでに国内外で高く評価され、ヒュー・ジョンソン氏の「ポケットワインブック」ではロッソ ピチェーノの最良の生産者として、イタリアワインのガイドとして名高い「ガンベロ ロッソ」でも好評価を得ています。ほとんどのイタリアワインが集う展示会ヴィニタリィの品評会や、その他国内外の品評会でも毎年のように受賞しています。イタリアのプレステージ　ブランド「ドルチェ　＆　ガッバーナ」がミラノに開いたリストランテ「ゴールド」にも、ロッジョ・デル・フィラーレとルディがオンリストされています。

ロッソ ピチェーノ スペリオーレ ソレスタ 2019年 ヴェレノージ社 750ml イタリア 赤ワイン

■葡萄品種：モンテプルチアーノ70％/サン・ジョヴェーゼ30％

イタリアのプレステージ・ブランド「ドルチェ＆ガッパーナ」がミラノに開いたリストランテ「ゴールド」にもオンリスト！

2008年V.Tで三大イタリアワインガイド誌すべてで満点評価獲得！「James Suckling.com」で92点！「イ　ヴィーニ　ヴェロネッリ2021」3星/90点!

『神の雫』にも登場の中部イタリア・マルケ州のNo.1生産者ヴェレノージが造る「ロッジョ・デル・フィラーレ」の妹分。

「ロッジョ・デル・フィラーレ」と同じ畑のブドウ使用の贅沢な造り！オッフィーダとアスコリ・ピチェーノ、カステロ・ディ・ラーマにヴェレノージ社が所有する自社畑100％のモンテプルチアーノ70％にサン・ジョヴェーゼ30％をバリック（新樽）で18ヶ月熟成！その名も“ソレスタ”(トロント川に架かるローマ時代の橋の名前にちなんでいる。)