プラネタ テレビント 2021 プラネタ家 正規代理店輸入品 DOCシチリア 750ml 辛口 白ワイン

プラネタ テレビント 2021 プラネタ家 正規代理店輸入品 DOCシチリア 750ml 辛口 白ワイン

Planeta Terebinto [2021] Planeta DOC Sicilia

5世紀もの間、17世代にわたり、プラネタ家はシチリアの複雑な土地での農業進化に関わり、柔軟的に取り組んできました。現オーナー世代の祖父にあたるヴィト・プラネタは、小さな家族経営のワイナリーを大規模な協同組合のワイナリーに変えました。そのワイナリーは現オーナー世代の父にあたるディエゴ・プラネタの経営の下で短期間で集合財産となり、地元開発のモデルになりました。ディエゴはシチリア州ノブドウとワインの研究の議長を務めると同時に、シチリアのワインルエンッサンスを推進する中心人物として貢献しました。 1985年、新生プラネタとしての最初のブドウ園を設けました。そしてそれ以来、兄弟、姉妹、その子供たち、従兄弟、性格の相性と個々の能力の補完だけではなく、とりわけビジョンの統一性から導かれる完璧な理解で、2つの世代がシチリアへの大いなる情熱と愛情を胸に共に働いています。

プラネタ家が500年間農業を営んできた古い要塞に囲まれたウルモの土地で、今までの経験とアイデアの全てを結集させ、高い志のもと、ディエゴの娘フランチェスカ、従兄弟のアレッシオとサンティで新しく会社を設立するプロジェクトがスタートしました。新生プラネタとしての最初のブドウ園を設けました。そしてそれ以来兄弟、姉妹、その子供たち、従兄弟、性格の相性と個々の能力の保管だけでなく、とりわけビジョンの統一性から導かれる完璧な理解で、二つの世代がシチリアへの多いなる情熱と愛情を胸に共に働いています。

プラネタの歴史を知ることはシチリアを西から東へ、ワインやオリーブオイルを生産し、プラネタ家が宿泊施設を有する5つの大地を通して時空を旅する物語の様なものです。唯一無二のこの素晴らしい環境や田舎の自然、文化を守るためテロワールとヴィンヤードに対峙する時と同じ敬意を払い、五つの大地の特異性を追求し、土地のポテンシャルを高める長い長い旅と言えます。世界のトップコンサルタントからのアドバイスによる精密なワインづくり、イタリアンシグネハーワインアカデミーとの実践的な情報共有。

プラネタ テレビント 2021 プラネタ家 正規代理店輸入品 DOCシチリア 750ml 辛口 白ワイン

■ぶどう品種：グリッロ種100％
■発酵・熟成：15℃でステンレスタンク内で発酵、6ヶ月間熟成

高級イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！レストランさまにも大人気アイテム！今や、シチリア州でNo.1のトレビッキエーリ獲得数を誇り、国内外で絶大な人気を誇るワイナリー「プラネタ」！プラネタ家とシチリアの歴史は15世紀まで遡るという非常に歴史ある生産者！

メンフィにある畑からのグリッロ種100％を果梗を取り除き、軽くプレス！15℃でステンレスタンク内で発酵、6ヶ月間熟成で造る超こだわり白ワイン！アロマティックでフルーティ、ピンクグレープフルーツの香りが印象的で、バランスの取れた複雑味を持ち合わせています！アプリコット、ライチ、トロピカルフルーツ等、アロマティックさが際立ち、フレッシュで活き活きとした味わい、アルコールのボリューム感もしっかり感じることができるワイン！生の魚介類、ウニのパスタ、野菜や魚介のフリット、クリーミーなチーズなど幅広い料理と相性抜群！