コペルティーノ リゼルヴァ ポッジオ アルト 2017 DOCコペルティーノ リゼルヴァ ボッター カルロ社 イタリア プーリア州

コペルティーノ リゼルヴァ ポッジオ アルト 2017 DOCコペルティーノ リゼルヴァ ボッター カルロ社 イタリア プーリア州

Poggio Alto Copertino Reserva [2017]

１９２８年よりイタリア北部のヴェネト州（ベネチアが州都）、ピアーヴェ河流域にてワイナリーを営むボッター社。家族経営の伝統を守りながら良質でコスト・パフォーマンスの優れたワインを造り続けています。早くから保守的な国内マーケットよりも輸出に力を注いでおり、ボッター社の造るワインは欧米各国で高く評価されて来ています。近年では、自社の畑以外にイタリアの各名産地の優良生産者と栽培契約をして、彼らの蓄積された経験を生かしながら醸造から熟成、ボトリング、販売まで行うネゴシアンとしても活躍しています。

彼らのポリシーは、誰もが気軽に買える価格のワインを、その価格からの期待を裏切らない品質パフォーマンスをコンセプトにワインを造っています。市場ニーズを的確に捉えながら、消費者に喜んでもらえるワインとは？と絶えず疑問と前進の精神でチャレンジをしている精力的なワイン・メーカーです。

初代社長のカルロ・ボッター氏がワインの仲買人を辞めて一人で会社を設立したのが1928年。貯めた資金をピアーヴェ河流域の肥沃な土地の購入に使い果たし、彼の奥さんのサポートを得ながらほとんど一人でぶどう造りを始めました。何年かの間は出来た良質のぶどうを売って生活をしのぎ、やっとの思いで醸造設備を整え自分のワインを造り始めたのです。設備と言っても大方は手作業で、コルク打ちからラベル貼りは手作業が続いていました。地元のレストランや酒屋を中心に販売していた彼のワインは、瞬く間にその品質とリーズナブルな価格からその販売エリアが広がっていきました。60年代にボッター社のワインはドイツやオランダへ初めて輸出されるようになりました。彼は、自分の子供たちに国内だけを見ていてはダメだと語り、ヨーロッパの主要都市へ営業するように伝え、その子供たちは父親の意志と情熱をもってヨーロッパの各国へ営業活動を行い輸出販売が急激に伸びたのです。現在は、２代目社長のアーノルド・ボッター氏が創業者の意志を受継ぎ、一族をまとめその売上は年々成長を続けています。

コペルティーノ・リゼルヴァ・ポッジオ・アルト[2017]年・オーク樽24ヵ月熟成・DOCコペルティーノ・リゼルヴァ・(ボッター・カルロ社)・ネグロアマーロ種100％・ジルベール＆ガイヤール2021金賞受賞・イタリア・プーリア州

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コペルティーノ リゼルヴァ ポッジオ アルト 2017

■ぶどう品種：ネグロアマーロ種100%
■発酵・熟成：約24ヵ月間熟成
■土壌：粘土/石灰質


イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！

イタリア・プーリア州を代表する高級DOC規格のコペルティーノ！さらに上を行くリゼルヴァ規格！しかも5年熟成バックヴィンテージ！

造り手は、イタリア北部のヴェネト州にて1928年創業のイタリア激安旨生産者で有名なボッター社！

濃厚な果実味と滑らかなタンニンが特徴的なフルボディの味わい！

洗練された豊かで深い味わいと素晴らしい酸とのバランス！の究極フルボディ赤ワインがインポーターさんとの協力プライスで限定少量入荷！

【ワイン名】コペルティーノ・リゼルヴァ・ポッジオ・アルト[2017]年・オーク樽24ヵ月熟成・DOCコペルティーノ・リゼルヴァ・(ボッター・カルロ社)・ネグロアマーロ種100％・ジルベール＆ガイヤール2021金賞受賞・イタリア・プーリア州
【ワインについて】イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！イタリア・プーリア州を代表する高級DOC規格のコペルティーノ！しかもさらに上を行くリゼルヴァ規格！しかも5年熟成バックヴィンテージ！ヒュー・ジョンソン氏はDOCコペルティーノについて「刺激的な風味を持ち、熟成に値するアルコールの強い赤！ネグロアマーロ種からつくる。」★★ダブルスターと大注目！ワイン評論家のバートン・アンダースン氏は「コペルティーノで生育するネグロアマーロ種から造られるロッソは、サレント半島のもっとも味わいのある赤ワインのひとつで、深いルビー色で、口当たりが滑らか、アマーロと香味に富むこのワインは、基底に心地良い苦みがあり、4年～10年かけて進歩する。(ロッソ・リゼルヴの法定熟成期間は24ヶ月以上)」と★★～★★★のトリプルスター高評価！造り手は、イタリア北部のヴェネト州にて1928年創業のイタリア激安旨生産者(家族経営の伝統を守りながら良質でコストパフォーマンスに優れたワインを造り続けています。国内マーケットよりも輸出に力を注いでおり、欧米各国でも高く評価されています。)で有名なボッター社！現オーナー・アーノルド・ボッター氏になり人気も品質もさらに上昇！イタリア南部、プーリア州に位置する、粘土と石灰質の土壌の畑の葡萄(ネグロアマーロ種100%)を温度管理されたタンクで、アルコール発酵とマロラクティック発酵を行った後に、オーク樽で約24ヵ月間熟成！さらに瓶6ヶ月以上を経てリリースされる、フルボディ辛口赤ワイン！深いレッドカラーの外観に、チェリーやベリーなどの赤い果実の香りが広がります！濃厚な果実味と、滑らかなタンニンが特徴的なフルボディの味わい！洗練された豊かで深い味わいと素晴らしい酸とのバランス！の究極フルボディ赤ワインがインポーターさんとの協力プライスで限定少量入荷！(肉料理全般や熟成したチーズなどと良く合います。)
【ワインのタイプ】赤ワイン・辛口
【ワインのテイスト】フルボディ
【生産者】ボッター社
【ブドウの品種】ネグロアマーロ種100%
【ブドウの収穫年】[2017]年
【生産地】イタリア/プーリア/DOCコペルティーノ・リゼルヴァ
【内容量】750ml