バローロ ガッテーラ 2017 蔵出し品 コルデロ ディ モンテツェモロ元詰 DOCGバローロ 自然派 ビオ ユーロリーフ認証 赤 辛口 750ml
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バローロ ガッテーラ 2017 蔵出し品 コルデロ ディ モンテツェモロ元詰 DOCGバローロ 自然派 ビオ ユーロリーフ認証 赤 辛口 750ml
BAROLO GATTERA [2017] CORDERO di MONTEZEMOLO DOCG Barolo
【創始者はバローロの父 歴史あるワイナリー】
コルデロ ディ モンテツェモロは、18代にわたって引き継がれている貴族の称号ももつ由緒ある家系です。現当主はエンリコとジョバンニの兄弟で、イタリアが世界に誇る赤ワイン「バローロ」の父と呼ばれた創始者の意思を継ぐべく、この歴史あるワイナリーの運営にあたっています。イタリア、ピエモンテ州の美しい光景が広がるラ モッラの近くに本拠地を構え、素晴らしいワインを造っています。
【イタリアワインの王様バローロと
銘醸地ラモッラ】
イタリアを代表する赤ワイン、バローロは長期の熟成に耐えることからイタリアワインの王様と呼ばれます。このバローロの産地はピエモンテ州の中部から南部にかけてのアルバを中心にするランゲ地方。ここには11のコミューンがあり、南西部のラ・モッラ地区は最も有名な産地のひとつです。モッラ地区の石灰質を多く含む泥土土壌で栽培されたネッビオーロからは、白トリュフの芳香があり、しっかりとした構成ながら早くから楽しめるエレガントなバローロが造られます。コルデロ ディ モンテツェモロのワイナリーもこのモッラの小高い丘の上に位置しています。
【二つのバローロ
モンファレットとエンリコVI】
小山を意味するモンファレットとエンリコVIという畑から二つバローロが造られます。マグネシウムやマンガンが多いモンファレットからは、香り高くてソフトなタイプが、鉄分の比率の高いエンリコVIからは長熟で余韻の長いものが造られます。全て収穫は手摘み、一時間以内には醸造が開始されます。モンファレットは、南、南東向きの畑で樹齢10?20年。樽熟成2年、瓶熟1年。新樽、1年樽、2年樽を1/3づつ使用しています。エンリコVIは、昔イタリア国王エンリコ6世が所有していたという南西向きの畑で、同じく樽熟2年、瓶熟1年です。
【フェラーリ社長
ルカ ディ モンテツェモロの親戚】
親会社フィアットのアニエリ会長と懇意。以前フィアットはフェラーリのＦ１活動支援に消極的でしたが、莫大な資金がかかるにもかかわらず、ルカ ディ モンテツェモロが就任してから状況が変わり、支援を続けています。また、イタリア著名な靴のブランド Ｊ．Ｐ．トッズのディエゴ社長と組んで、お洒落なサングラス ＷＥＢをプロデュースしています。
バローロ・ガッテーラ[2017]年・蔵出し品・フレンチ新樽バリック100%発酵＆19～21カ月熟成・コルデロ・ディ・モンテツェモロ元詰・DOCGバローロ・ワインアドヴォケイト誌驚異の94点獲得・自然派・ビオ(ユーロリーフ認証)・14.5%
バローロ ガッテーラ 2017 蔵出し品 コルデロ ディ モンテツェモロ元詰 DOCGバローロ 自然派 ビオ ユーロリーフ認証 赤 辛口 750ml
■発酵・熟成：19～21ヶ月間熟成(ステンレスタンク15日間33℃で発酵 、新樽バリック100％)
■樹齢：40～50年
■土壌：粘土質
ワイナリーはランゲ丘陵の頂上「モンファレット Monfalletto」(山を意味するモンテと合わさり、敷地内の小山をモンファレットと命名、)の名で知られる有名な段丘状の畑に囲まれた場所、標高200～300mにありラ・モッラのモンフェラートに自社畑30ha(珍しくバローロにひとまとまりで畑を所有)、そして2014年、「ピエモンテの葡萄畑の景観」が世界遺産に登録された時に、ワイナリーも「歴史ある建造物」として同時に登録されました！
モンファレットに比べると、タンニンもきめ細かく滑らかな舌触りで、骨格の緻密さと全体に複雑さが感じられます！
樽の焼き加減はミディアム・ローストで仕上げられた深いガーネット色！完熟したネッビオーロのホットで熟成したブーケ！スミレを漬け込んだリキュール、スイーツ、ラズベリー、天草のノーズ！驚くほど繊細で、忍耐のあるタンニンの仕上がりを魅せるバローロ！
【ワイン名】バローロ・ガッテーラ[2017]年・蔵出し品・フレンチ新樽バリック100%発酵＆19～21カ月熟成・コルデロ・ディ・モンテツェモロ元詰・DOCGバローロ・ワインアドヴォケイト誌驚異の94点獲得・自然派・ビオ(ユーロリーフ認証)・14.5%
【ワインについて】高級イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！イタリアワインの王様！バローロファン大注目！イタリアが世界に誇るバローロ！しかも人気のヴィンテージ[2017]年もの！(WAではバローロに92点をつけるグッドヴィンテージ)しかも、このワイン、「バローロ・ガッテーラ[2017]年・コルデロ・ディ・モンテツェモーロ」でロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌で驚異の94点(飲み頃2024～2040年)＆ワインエンスージアスト誌でも注目＆ファルフスタッフ誌でも驚異の91点を獲得！造り手は1340年からの歴史を誇る、バローロに唯一残る貴族階級所有のワイナリーで、将軍だったファレッティ家との婚姻で貴族となった由緒正しい家系で“バローロの父”と呼ばれた、パオロ・ディ・モンテツェモロの後、現当主のアルベルト氏で19代目(ちなみにフェラーリの社長ルカ・ディ・モンテツェモロとは親戚関係！)！ワイナリーはランゲ丘陵の頂上「モンファレット Monfalletto」(山を意味するモンテと合わさり、敷地内の小山をモンファレットと命名、)の名で知られる有名な段丘状の畑に囲まれた場所、標高200～300mにありラ・モッラのモンフェラートに自社畑30ha(珍しくバローロにひとまとまりで畑を所有)、そして2014年、「ピエモンテの葡萄畑の景観」が世界遺産に登録された時に、ワイナリーも「歴史ある建造物」として同時に登録されました！このワインは、ワイナリーのシンボルでもある「レバノン杉」の麓、ラ・モッラ村のクリュ「ガッテーラ」の中でも、標高300mにある樹齢40～50年の最良の僅か1haの区画の単一畑から造られます！2017年は年間僅か5,320本のみしか生産されていないスペシャル・キュヴェ！生産地域はチクラ・モッラ・クリュ・ガッテーラ！数世紀続く農地で、造り手で最も表彰された僅かな生産量の貴重ワイン！クリュ・ガッテーラの最高・最上の畑のブドウのみから生産！南向き、海抜から300メートルにある古木と豊かな粘土質が、単純かつ複雑なバローロを生みだします！モンファレットに比べると、タンニンもきめ細かく滑らかな舌触りで、骨格の緻密さと全体に複雑さが感じられます！葡萄は除梗を行い、自然酵母にて発酵を行い低温マセラシオンを施し、その後、ステンレスタンクにて15日間、33℃で発酵！果皮浸漬は60日間！フレンチオークのバリックの新樽バリック100％で19～21ヶ月間熟成、その後アッサンブラージュ！樽の焼き加減はミディアム・ローストで仕上げられた深いガーネット色！完熟したネッビオーロのホットで熟成したブーケ！スミレを漬け込んだリキュール、スイーツ、ラズベリー、天草のノーズ！驚くほど繊細で、忍耐のあるタンニンの仕上がりを魅せるバローロ！リッチでフルボディでエレガントの驚異のバローロ・ガッテーラが限定で極少量入荷！
【ワインのタイプ】赤ワイン・辛口
【ワインのテイスト】フルボディ
【生産者】コルデロ・ディ・モンテツェモロ元詰
【ブドウの収穫年】[2017]年
【生産地】イタリア/ピエモンテ州/DOCGバローロ
【内容量】750ml