トレッビアーノ ダブルッツォ 2020 ヴァッレ レアレ 自然派 ビオディナミ ワインメーカー レオナルド ピッゾーロ氏 ロウ封印 正規品
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トレッビアーノ ダブルッツォ 2020 ヴァッレ レアレ 自然派 ビオディナミ ワインメーカー レオナルド ピッゾーロ氏 ロウ封印 正規品
Trebbiano D'abruzzo [2020] Valle Reale DOC Trebbiano D'abruzzo
アブルッツォ州の山岳地帯、ポポリ国立公園内にあるワイナリー。1997年、現オーナーであるレオナルド ピッゾーロ氏が創業。標高が高く、昼夜の寒暖の差が大きい山岳地帯でブドウはゆっくりと成熟し、その気候とテロワールを反映したワインを造り出しています。毎年のようにトレビッキエーリに選ばれ、2015年ガンベロロッソ誌で最優秀白ワインに選ばれるなど、注目の生産者です。
ワイナリーは当初よりビオディナミ農法を採用していましたが、2018年にまず8haの畑でビオディナミ農法を採用。その後、年々ビオディナミ農法の区画を拡張し、2021年ヴィンテージより全46ヘクタールの畑がビオディナミ農法の認証を取得予定)アブルッツォの内陸部、ポポリの国立公園内に存在する唯一のワイナリーであり、アブルッツォの山の中で栽培され、その特別なミクロクリマとテロワールを反映した、他のワイナリーとは一線を画した、アロマ豊かで優美なワインを造っています。
約60haの畑を所有し、内30haは、ワイナリーのあるポポリに、残りはカペストラーノ高原にあります。テロワールの味わいを表現するため、有機農法でブドウ木を栽培、天然酵母での自然発酵にこだわり醸造を行います。
トレッビアーノ・ダブルッツォ[2020]年・ヴァッレ・レアレ・自然派・ビオディナミ(デメテール&ユーロリーフ認証)・DOCトレッビアーノ・ダブルッツォ・ワインメーカー・レオナルド・ピッゾーロ氏・ロウ封印・750ml・白・辛口・正規品
トレッビアーノ ダブルッツォ 2020 ヴァッレ レアレ 自然派 ビオディナミ ワインメーカー レオナルド ピッゾーロ氏 ロウ封印 正規品
■ぶどう品種:トレッビアーノ種100%
■発酵・熟成:自生酵母のみで醸造
透明感のある黄色!自然派ビオディナミの白い花や火打ち石の香りを持つ、心地よい味わいのトレッビアーノ種100%のフルーティ辛口白ワイン!
アブルッツォの内陸部、ポポリの国立公園内に存在する唯一のワイナリーであり、アブルッツォの山の中で栽培され、その特別なミクロクリマとテロワールを反映した、他のワイナリーとは一線を画した、アロマ豊かで優美なワインを造っています!
畑の5つの場所からイーストを選択、一部はプレスも除梗も温度管理もせずに醸造し、最終的にブレンド!
適温は6度~12度で。
【ワイン名】トレッビアーノ・ダブルッツォ[2020]年・ヴァッレ・レアレ・自然派・ビオディナミ(デメテール&ユーロリーフ認証)・DOCトレッビアーノ・ダブルッツォ・ワインメーカー・レオナルド・ピッゾーロ氏・ロウ封印・750ml・白・辛口・正規品
【ワインについて】イタリア・アブルッツオ州から自然派ビオディナミの白い花や火打ち石の香りを持つ、心地よい味わいのトレッビアーノ種100%のフルーティ辛口白ワイン!造り手は国立公園内の非常にクリーンな環境の中にあるワイナリーで、現オーナーであるレオナルド・ピッゾーロにより1997年に創業され、マット・クレイマー氏の『イタリアワインがわかる。』にも登場!2015年版ガンベロ・ロッソ誌では『最優秀白ワイン』に選出!された大人気自然派ワイナリー!(ワイナリーは当初よりビオディナミ農法を採用していましたが、2018年にまず8haの畑でビオディナミ農法を採用。その後、年々ビオディナミ農法の区画を拡張し、2021年ヴィンテージより全46ヘクタールの畑がビオディナミ農法の認証を取得予定。)アブルッツォの内陸部、ポポリの国立公園内に存在する唯一のワイナリーであり、アブルッツォの山の中で栽培され、その特別なミクロクリマとテロワールを反映した、他のワイナリーとは一線を画した、アロマ豊かで優美なワインを造っています!このトレッビアーノ・ダブルッツォ[2020]年・ヴァッレ・レアレはビオディナミの畑から、ポポリとカペストラーノ畑のブドウを使用、全てのワインを自生酵母のみで自然発酵で醸造!畑の5つの場所からイーストを選択、一部はプレスも除梗も温度管理もせずに醸造し、最終的にブレンド!透明感のある黄色!香りは繊細ですが、アーモンド、ミネラル感、黄桃、リンゴ、白い花のニュアンスをしっかりと感じることができます。口当たりは柔らかく、パイナップルや柑橘系の風味豊かな味わい!後味にアーモンドのほろ苦さがやってきます!ミネラル感、フレッシュさ、心地よさを持つ「冷涼なトレッビアーノ」の印象がある辛口フルーティーな白ワインです!適温は6度~12度で。
【ワインのタイプ】白・辛口
【生産者】ヴァッレ レアレ ワインメーカー・レオナルド ピッゾーロ氏
【ブドウの品種】トレッビアーノ種100%
【ブドウの収穫年】[2020]年
【生産地】イタリア/アブルッツオ州/DOCトレッビアーノ・ダブルッツォ
【内容量】750ml