バルバレスコ ヴィニェート ガッリーナ 2017 蔵出し品 単一畑100％ スピネッタ社 DOCGバルバレスコ 赤 辛口 フルボディ 750ml

バルバレスコ ヴィニェート ガッリーナ 2017 蔵出し品 単一畑100％ スピネッタ社 DOCGバルバレスコ 赤 辛口 フルボディ 750ml

Barbaresco Vigneto Gallina [2017] La Spinett DOCG Barbaresco

ラ・スピネッタ社のワイン造りは、リヴェッテイ3兄弟が、父（愛称ピン）から譲り受けたブドウ畑で、イタリアで初めて単一畑のモスカート・ダスティをリリースしたことが始まりです。その後、バルベーラ種やネッビオーロ種の畑を次々に購入し、成功を収めていきました。また、2001年にはトスカーナ州に畑を購入し、ワイン造りを始めました。醸造所は、創業の地、モスカート種のブドウ畑があるカスタニョーレ・ランツェ以外にバローロ地区グリンザーネ・カヴール、トスカーナ州ピサ近郊の３ヶ所に所有しています。ヴィニディタリア（ガンベロ・ロッソ誌）2007年度から3スターワイナリーへ昇格し、名実共にイタリア屈指のワイナリーへと成長を遂げました。

以下、ワイナートの特集記事より…ラ・スピネッタは『ガンベロ・ロッソ』2001年版のワイナリー・オブ・ザ・イヤーに輝いたカンティーナである。120ヘクタールの土地とモダンな醸造施設を持ち、バローロ・ボーイズの中でも一段とスケールが大きい。創立は1977年、リヴェッティ家の4人兄弟で運営する会社である。彼らはもともとピエモンテから移民としてアルゼンチンに渡った一族で、父親の代に郷里のランゲに舞い戻った。実はアルゼンチン時代も、ワイン造りを生業にしており、現地で大成功を収めていたそうである。
ラ・スピネッタは、バローロ地区から離れたカスタニョーレ・ランツェという村にある。ここはモスカート、バルベーラ、ドルチェット中心のアスティのゾーンで、彼らも当初、モスカート・ダスティやヴィーノ・ダ・ダーヴォラの生産から入った。最初に成功を収めたワインは、ネッビオーロ、バルベーラ混醸のピン(Pin)である。

【醸造哲学　『ワイン造りの90％はその畑にあり』】
畑のブドウ栽培から、収穫、醸造、最終工程の瓶内熟成に至るまで、完璧なまでのクオリティー追求によって実現する、ラ・スピネッタ社の逸品。80年代、保守的で伝統的習慣が主だったピエモンテにおいて、グリーン・ハーヴェストという、当時では進歩的で革新的な作業を行っていたことからも、妥協を許さないワイン造りへの情熱が感じられます。

【エチケットのデザインについて】
ラ・スピネッタ社のワインを彩るサイのエチケットはドイツ・ルネッサンスの偉大な画家、アルブレヒト・デューラー氏 (1471-1528)の作品から生まれました。銅版画の技術を確立した祖ともいわれるデューラー氏が描いたサイは、1515年のもの。当時のヨーロッパでは、生きたサイを目にする機会は非常に稀で、彼自身も、人づてに伝え聞き、デザインの下書き数点を見ただけで描いたといいます。このサイはその後数百年に渡り、動物辞典に想像図として紹介され、オリジナルは現在、大英博物館に収められています。

バルバレスコ・ヴィニェート・ガッリーナ[2017]年・蔵出し品・単一畑100％・スピネッタ社・DOCGバルバレスコ・(オーナー・ジョルジョ・リヴェッティ)・正規品・ジェームス・サックリング95点＆ワインアドヴォケイト誌驚異の94点

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バルバレスコ ヴィニェート ガッリーナ 2017 蔵出し品 単一畑100％ スピネッタ社 DOCGバルバレスコ 赤 辛口 フルボディ 750ml

■ぶどう品種：ネッビオーロ種100％
■土壌：石灰質
■樹齢：55～61年
■発酵：温度調整可能なロータリー・ファーメンターで7～8日間/オーク樽でマロラクティック発酵
■熟成：フレンチオークの一部新樽で18ヶ月以上熟成/ボトリング後さらに12ヶ月間瓶熟成

ネッビオーロ種100％で造るピエモンテの典型的な赤ワイン！

ガンベロ・ロッソ誌で“ワイナリー・オブ・ザ・イヤー”に輝き、今やイタリアワインファンで知らぬ人はいない！イタリア屈指のワイナリー！ピエモンテの名門ラ・スピネッタ！によるによる力強さとエレガンスの極み！イタリアワイン愛好家垂涎！

名門スピネッタの人気の自社所有畑の3つのクリュ(単一畑)の一つ！(3種のバルバレスコは、すべてバリック(小樽)発酵、熟成！3つのクリュ(単一畑)の特徴をダイレクトに感じていただけます。)のクリュ・バルバレスコ「ガッリーナ」！

ラ・スピネッタのバルバレスコの中で最も女性的で柔らかい味わいの“ガッリーナ”が、正規代理店輸入品で限定少量入荷！

【ワイン名】バルバレスコ・ヴィニェート・ガッリーナ[2017]年・蔵出し品・単一畑100％・スピネッタ社・DOCGバルバレスコ・(オーナー・ジョルジョ・リヴェッティ)・正規品・ジェームス・サックリング95点＆ワインアドヴォケイト誌驚異の94点
【ワインについて】イタリア高級辛口フルボディ赤ワイン愛好家注目！高級バルバレスコ愛好家大注目！ピエモンテ高級フルボディ赤ワイン愛好家感涙！ネッビオーロ種100％で造るピエモンテの典型的な赤ワイン！バローロと同様の複雑なアロマとフレーバーを誇る高級ワイン！ガンベロ・ロッソ誌で“ワイナリー・オブ・ザ・イヤー”に輝き、今やイタリアワインファンで知らぬ人はいない！イタリア屈指のワイナリー！ピエモンテの名門ラ・スピネッタ！によるによる力強さとエレガンスの極み！イタリアワイン愛好家垂涎！名門スピネッタの人気の自社所有畑の3つのクリュ(単一畑)の一つ！(3種のバルバレスコは、すべてバリック(小樽)発酵、熟成！3つのクリュ(単一畑)の特徴をダイレクトに感じていただけます。)のクリュ・バルバレスコ「ガッリーナ」！単一畑100％！高級クリュ・バルバレスコ3つの中のひとつ！トレイーゾ村に位置し、ラ・スピネッタ社が所有するバルバレスコ3つのクリュの中で、1995年、ラ・スピネッタが最初に購入したバルバレスコのクリュがこのネイヴェ村のガッリーナ！海抜270m、土壌は石灰質！ガッリーナ・バルバレスコの特徴は、その「ふくよかさ」！凝縮した果実味があり、樽熟成を経ることでとてもエレガントな味わいが生まれます！樹齢55～61年の古木のネッビオーロ種100%をアルコール発酵は温度調整可能なロータリー・ファーメンターで7～8日間！オーク樽でマロラクティック発酵！その後ミディアムトーストのフレンチオークの一部新樽で18ヶ月以上熟成！ボトリングの3ヶ月前にステンレスタンクに移し、ボトリング後さらに12ヶ月間瓶熟成！ノンフィルター！無清澄！この2017年の“ガッリーナ”でジェームス・サックリングで驚異の95点！＆ワインアドヴォケイト誌でも驚異の94点(今～2040)を獲得！深みのある赤色！アカフサスグリ、プラム、土、ハーブ、スパイス、花々のセクシーな香り！丸みを帯びた、プラムとブドウが育つ大地を連想させる高い密度のストラクチャー！ドライでクラシックなフィニッシュ！素晴らしい伸びと熟したタンニンを感じる舌触りの良いワイン！濃い赤色！エキゾチックでバローロが放つようなトリュフやマジパンの香り！華やかでなめらかな舌触り、芳醇な味わいにメンソールの爽やかさが加わります！フィニュッシュにしっかりとしたタンニンを感じるワイン！ラ・スピネッタのバルバレスコの中で最も女性的で柔らかい味わいの“ガッリーナ”の人気ヴィンテージ[2017]年ものが、正規代理店輸入品で限定少量入荷！
【ワインのタイプ】赤ワイン・辛口
【ワインのテイスト】フルボディ
【生産者】ラ・スピネッタ社
【ブドウの品種】ネッビオーロ種100％
【ブドウの収穫年】[2017]年
【生産地】イタリア/ピエモンテ/DOCGバルバレスコ
【内容量】750ml