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サッシウス アリアーニコ デル モリーゼ リゼルヴァ 2015 ディマーヨ ノランテ DOCモリーゼ 自然派 ヴァンナチュール ビオ ユーロリーフ認証
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 イタリアの様々なガイドブックが、モリーゼで最も有名で評価されている生産者と太鼓判を押す「モリーゼ州で最も重要な生産者」 ディ マーヨ ノランテは、モリーゼ州で最も重要な生産者として知られ、イタリアワインのガイドブックには、必ずと言って良い程名前が挙げられています。特に「ガンベロ ロッソ」では、毎年のように最高評価のトレ ビッキエーリを獲得しており、モリーゼ州で唯一10回以上最高評価を獲得した生産者です。  「アンティークな品種でモダンなワイン」 オーナーのアレッシオは、土着品種を愛していて、アンティークな葡萄品種から、新しい味わい、そして楽しむための食文化に合ったワインを造りたいと考えています。ワインのスタイルは、リッチなのに重苦しくないワイン、ボディがあってもハーモニーが楽しめるワインを目指しています。イタリアで最も有名なエノロゴであるリッカルド コタレッラのアドバイスも受け、その品質はますます際立ってきています。  妻のためにすべての畑でオーガニック栽培を行っています ディ マーヨ ノランテは現在、140haもの広大な葡萄畑を所有していますが、そのすべてでオーガニック栽培を行なっており、ICEAの有機認証を取得しています。オーガニック栽培は20年以上続けて来ましたが、基本的にラベルには表示していません。これは、有機認証を表示するためにオーガニック栽培をしているわけではなく、自然食品しか口にしない妻のためを思って始めたことだからです。  評価 ヒュー ジョンソン「ポケット ワイン ブック2019」で、赤★★→★★★、『もっとも知られたモリーゼの生産者』と掲載「疑いなく世界で最も有名なモリーゼのワイナリーで、現在アレッシオが運営している。120haを超すブドウ畑は有機栽培の認証を得ていて、南アペニン山脈の典型的品種とそれ以外の品種が植えられている。（中略）ワインは控えめな近代的スタイルだ。「ガンベロ ロッソ イタリアワインガイド2017」 |  ■ぶどう品種：アリアーニコ種100％ ■土壌：石灰質土壌 ■熟成：フレンチオークのバリックとトノーで24ヶ月、瓶内で12ヶ月熟成 入手困難！大人気！イタリア・モリーゼ州からフルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！造り手の最高峰キュヴェであり、しかも自然派・ビオのアリアーニコ種100％で造るイタリアワイン愛好家垂涎のファーストヴィンテージ！ しかも造り手は『ガンベロ・ロッソ』の最高評価、「トレ ビッキエーリ(3グラス)」を19回獲得！のディ・マーヨ・ノランテ！ 瞑想用ワインとしても最適です。ワインを提供する1時間前に抜栓することをお勧めします。サーブするときの温度は18度から20度です。 リッチな造りとたっぷりの魅力的な甘い香り！驚くほどの持続性と、素晴らしいバランスの高評価フルボディ赤ワインが正規品で限定少量入荷！ |