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エディッツィォーネ プリヴァータ 2023 トッレ ジャコモ社 14.5％ VDT 「甘濃い系」の濃厚フルボディ 赤 重厚ボトル 辛口 750ml
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2,180
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 イタリア・プーリア州から格付けにとらわれず、イタリア固有品種の個性を素晴らしいバランスでブレンド！イタリアワインの楽しい雰囲気を残しながらも、日本人の味覚にフィットさせたオリジナルワインです！
 トッレ・ジャコモはプーリア州北部にあり、現在は2 代目が高品質のワインを 生産しています。ワイナリーは最高の技術と専門的な管理を行っており、ブドウ畑は、プーリア州の北部に 60 ヘクタール所有しており、さまざまな敷地に分 散しています。石灰質?砂質の土壌で、いくつかの品種を栽培しています。昔ながらのワイン造りの経験と革新性を組み合わせて、品質の良いワイン造りを行っています。
 ワイナリー責任者は醸造に対するポリシーを次のように語っています。「私たちは家族経営のワイナリーで、商品を自分たちの大切な家族の ように扱っています。体と心の両方に良い影響を与えるワインを作っており、 古典的なワインメーカーの経験と革新を組み合わせています。」プーリア地方の本格的なワインを一口楽しんだ後、まるで時空を旅しているような感覚を味わってください。
|  ■ぶどう品種：ネーロ・ディ・トロイア30%/サンジョヴェーゼ30%/プリミティーヴォ(ジンファンデル)20%/ネグロアマーロ10%/モンテプルチアーノ10% イタリア固有品種の個性を素晴らしいバランスでブレンド！ いわゆる「甘濃い系」の濃厚フルボディな味わいに、樽熟成による複雑さが加わり奥行きとスケール感を感じさせてくれます！ イタリアワインの楽しい雰囲気を残しながらも、日本人の味覚にフィットさせたオリジナルワインです！ ただ濃いだけでなくフィネスを伴った味わいは、何度もリーピートしたくなるほどのバランス感を感じさせます！ |