キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ ヴィニェート ベラヴィスタ[2015]年 カステッロ ディ アマ元詰 DOCGキャンティ クラシコ
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■商品名 | キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ ヴィニェート ベラヴィスタ[2015]年 カステッロ ディ アマ元詰 DOCGキャンティ クラシコ |
■英名 | Chianti Classico Gran Selezione “Vigneto Bellavista”[2015] Castello di Ama DOCG Chianti Classico |
■商品説明 | 入手困難!イタリア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!高級キャンティ・クラシコ愛好家垂涎!キャンティ・クラシコの頂点を極めた、イタリアワイン界の名門!ロバートパーカー5つ星生産者で、キャンティ・クラシコの名門カステッロ・ディ・アマ!マルコ・パランティ氏と妻のロレンツァ・セバスティ女史によって世界最高レベルのワイン造りを行っています!現在のオーナー兼醸造家であるマルコ氏は、長年キャンティ・クラシコ協会の会長を務め、キャンティ・クラシコの地位を復活させた、イタリアが誇る銘醸生産者!徹底した品質主義と「テロワールの表現」を哲学とし、これまで30年以上に渡りイタリアワインの最前線で活躍し続けています!マルコ氏は、キャンティ・クラシコが早く飲める安ワインという存在だった時代に、「5年経っても美味しく飲める=熟成するキャンティ・クラシコを造る」と目標を掲げました!収量を約50%に制限し、畑の特徴を活かすため、ブルゴーニュ的なクリュごとに収穫・醸造する方法を採用!彼が目指したのは、「キャンティ・クラシコ」のワインを造るのではなく、あくまで「カステッロ・ディ・アマ」のワインを造ること!キャンティ・クラシコの名に頼らず、自身の名に恥じない品質のワインを作ることを目指しました!このような努力により、ワインの品質は劇的に向上!アマのキャンティ・クラシコは世界的に高い評価を獲得!ずばり最も古くからある単一畑、ヴィニェート・ベラヴィスタ畑から特に優れたヴィンテージにのみ生産され、各ヴィンテージ5,000-7,000本と、極少量しか造られていない希少キュヴェ!ベラヴィスタの畑は、アマの所有する畑の中でも特に歴史が古い区画にあり、標高はカズッチャよりやや高く、 完全に南向きの畑で小石が多いのが特徴!この畑にはサンジョヴェーゼだけではなくマルヴァジア・ネラも植えられ、それらの二つをブレンドして造られます!スムースで洗練された印象ながらも、カズッチャよりも力強く、並外れた長期熟成能力を備えたスタイル!秀逸なテロワールから生み出される、厳格かつエレガントな味わい!マットクレイマー氏は「Making Sense of Italian Wine」の中で「極めて優れたキャンティ・クラッシコの生産者!生まれるワインは人の心をとらえる」と大絶賛し、このベッラヴィスタについて「濃厚で肉厚な味わい」と大注目!ニール・ベケット氏の「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」の中にのベッラヴィスタの2001年が登場!「熱烈な愛好家のために単一畑ワインをベッラヴィスタ畑から造られている。本当に恵まれた年にほんの少量造られるだけだが、他のキャンティ・クラシコでこれほどの高い評価を得ているワインはない」と絶賛!この[2015]年で、ジェームス・サックリング驚異の99点高評価!コメントは「ブルーベリー、ブラックベリー、レッドプラム、溶けたチョコレート、ヘーゼルナッツ、スミレ、エルダーベリー、ヒース、バラの茎、灰、炭の香り。フルボディで、熟していながら非常に洗練されたタンニンの光沢が、素晴らしくリッチでフレッシュな果実を包み込む。余韻は深く、とても長い。」と絶賛!さらにワインアドヴォケイト誌でも「このワインは2015年ヴィンテージの真の主役の1つだ。2015年キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ・ヴィーニェート・ベッラヴィスタは、深遠な闇と完璧に統合されたタンニンと酸味を持ち、非現実的なレベルの強さと深みを提供する。このワインは2014年には生産されなかった。このヴィンテージは4,200本しか造られていない。ワインは豊かな果実味を湛え、その豊かなテクスチャーの中にしっかりと織り込まれている。スパイス、スモーク、タバコが短い余韻として現れる。ブーケの美しさとは裏腹に、このワインは最終的にフィネスとエレガントな口当たり、そして力強さと優美さの間で交互に繰り広げられる微妙な駆け引きがすべてである。ヴィニェート・ベッラヴィスタはベリッシモである。」とコメントを残し、驚異の97点大絶賛!さらにデカンタ誌97点!ヴィノス誌95点!非常に深いルビー色!よく熟したチェリーやレッドカラント、リコリスの香りにミントやタバコの葉のヒント!味わいは、通常のキャンティ・クラシコよりも力強く凝縮感があり、それでいて雑味がなくクリア!サンジョヴェーゼの果実味に、マルヴァジア・ネラがスパイシーさとしっかりとした骨格を与えています!厳格かつエレガントで、どこまでも深く純粋なテイストは、飲む者を魅了!最高峰キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ・ヴィニェート・ベラヴィスタが正規品で限定で少量入荷! |
■商品番号 | 0219002010652 |
■ワインのタイプ | 赤 辛口 |
■生産者 | カステッロ・ディ・アマ元詰 |
■生産地 | イタリア /トスカーナ/DOCGキアンティ クラッシコ |
■内容量 | 750ml |