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ガット ブリオ ザ ペット 2022 ファーツィ バッタリア(マスター オブ ワイン) アンセストラル方式 ヴェルディッキオ種 微発泡 白ワイン 辛口
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 1949年、ファーツィ家とバッタリア家の両家の協力のもと、クプラモンタナの町に設立されたファーツィ・バッタリア。その数年後にアンジェリーニ家が参入、ブドウ畑の品質の向上と単一品種ヴェルディッキオの研究に力を注ぎ、歴史あるイタリアンワインブランドへ成長。70年以上にわたり、マルケワインおよびヴェルディッキオを象徴するアイコン的存在となっています。 ファジ・バッタリアの歴史は、一見小さなことから始めて、何か大きなことを成し遂げることができることを証明しています。この場合の「小さい」ものは、ワイナリーの本質全体を表す品種、ヴェルディッキオです。ファジ・バッタリアは、70年にわたり、絵のように美しいカステッリ・ディ・イェージの丘陵地帯でその特徴を高めるための理想的な生息地を見つけた単一品種にすべての焦点を当ててきました。土壌、標高が異なるブドウ畑では、イタリアの最在来品種の 1 つがさまざまな表情を見せてくれます。 現在このワイナリーを率いているのは、アンジェリーニ・ワイン&エステーツの最高執行責任者アンドレア・ロナルディ氏。同氏は2023年9月、マスター・オブ・ワインに認定されました。強力なブランドアイデンティティ、誠実性と透明性、研究と革新を通じて、伝統に根ざしながら新しい生産方法を模索しています。 |  ■ぶどう品種：ヴェルディッキオ種100％ ■発酵・熟成：瓶内二次醗酵方式で造られるペットナット(弾ける微発泡ワイン) イタリア人2人目のマスター・オブ・ワイン(MW)アンドレア・ロナルディ氏が手掛けるヴェルディッキオ種100％の微発泡白辛口・ペットナット「ガット ブリオ ザ ペット」！その名もGatto(イタリア語で猫)、Brio(明るく)弾ける微発泡ワイン。 「ペットナット」をあえてThe Petと表記し、ペットとかけているところも見逃せません！猫ちゃん好きの方にも届けたい！ マルケ州のヴェルディッキオ種100％をアンセストラル方式による瓶内二次醗酵方式で造られるペットナット(弾ける微発泡ワイン)。淡い黄色で、ピチピチとしたフレッシュな泡立ちを持ち、青リンゴ、レモン、ジャスミン、ローレル、フレッシュアーモンド、ミネラルを想わせる香りが特徴です。 口当たりは柔らかく、厚みのある果実味に生き生きとした酸味が調和し、柑橘の皮を想わせるビターな旨みの余韻が心地良い1本となっています。 |