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イルピニア・ファランギーナ[2021]年・コルテ・デル・ゴルフォ社・ファランギーナ種100％・リーノ県・辛口・白・重厚ボトル
販売価格
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- 商品情報
- レビュー
【本格的な白から柔らかな赤まで。西イタリアのブドウ栽培の歴史を伝える厳選されたワインセレクション。現在、ファランギーナ種を含めカンパーニャの土着品種が再認識され、その価値が高まってきています。
【これらのブドウ品種が豊富なこの地域から、コルテ・デル・ゴルフォの醸造学者たちは地域の品質レベルを最もよく表現するために優れたワインを厳選しました。
【厳選ラインを豊かにするために、テーブルにアートをもたらす鮮やかな色のラベルシリーズを追加。ユニークなエチケットが目を惹き、テーブルに華やかさを添えます。
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■ぶどう品種：ファランギーナファランギーナは、イタリア・カンパーニャ州のイルピニア地区で栽培される辛口白ワインである。 このワインは、高い標高が生むリッチな果実味とミネラルの美しいバランスが特徴的だ。香りには洋梨や桃などの白い果実、トロピカルフルーツ、ハーブのニュアンスが広がり、口に含むとフレッシュでミネラル感があり、繊細なアロマが楽しめる。 料理との相性も抜群で、特にホタテ、アサリ、エビ、貝類などのシーフードとの組み合わせがおすすめだ。トマト料理やマジョラム、パセリ、パン粉と一緒に焼いたトマトなどとも相性が良く、幅広い料理に合わせやすい。 冷やして8～10度で楽しむことで、その豊かな味わいを最大限に引き出すことができる。 |
