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イル・サローネ[2021]年・数量限定輸入品・MGMモンドデルヴィーノ・正規品
販売価格
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- 商品情報
- レビュー
【MGMモンド・デル・ヴィーノ社について MGM社は1991年エミリア・ロマーニャのフォルリで3人の醸造家によって創立され、現在フォルリに経営本部、ピエモンテのプリオッカに最先端の醸造設備を持ち、今やトップイタリアワイン輸出メーカー15社の一つに成長しました。
【イタリア、フランス、オーストラリアなどでワイン造りの経験を積んだ若くエネルギッシュな醸造専門家チームを擁し、MGMの求める基準を遵守するイタリア各地の契約栽培農家や協同組合から専門家が厳選したブドウを用いてワイン造りを行っています。MGM社の理念は「イタリアワインの新しいクオリティーの探求」。イタリアの8つの州に葡萄畑を持ち、各地域の土地と葡萄が持つ豊かな個性を活かした栽培を行っています。
【ワインは最先端の醸造設備で徹底した品質管理の下で造られ、設備内の研究所では、化学・微生物の各研究者が醸造から瓶詰めまで細かく品質のチェックを行います。MGM社は現在、年に2,500万本のボトルと450万個のワインボックス(3L)を生産し、40ヶ国以上の国に輸出しているイタリアワインの輸出のリーディング・カンパニー。その品質の高さは世界中の国際コンクールでも高い評価を得ている注目のワインメーカーです。
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■ぶどう品種：ネグロアマーロ、プリミティーヴォ、モンテプルチアーノ、ネーロ・ダーヴォラ■発酵・熟成：ソフトプレス後、6～8日間マセラシオン。25～28℃に温度管理されたタンクでアルコール発酵後、20～25日間マロラクティック発酵 このイル・サローネは、ネグロアマーロ、プリミティーヴォ、モンテプルチアーノ、ネーロ・ダーヴォラの4つの品種をブレンドしたフルボディ辛口赤ワインである。 ブドウはソフトプレス後、6～8日間かけてマセラシオンを行い、その間ルモンタージュとデレスタージュを行う。25～28℃に温度管理されたタンクでアルコール発酵後、20～25日間マロラクティック発酵させる。 濃いルビーレッド色と、熟した赤い果実やバニラの華やかな香りが特徴で、凝縮した果実味があり、まろやかでバランスの取れた味わいが楽しめる。名前の由来は、ワインの造り手であるRosario氏の呼び名から("il grande Rosario"が転じて"Sarone"となったため)である。 最高コスパ・ワインが限定で少量入荷したので、イタリア赤ワイン愛好家は見逃せない逸品だ。 |
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| ■商品名 | イル・サローネ[2021]年・数量限定輸入品・MGMモンドデルヴィーノ・正規品 |
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| ■英名 | Il Sarone 2021 MGM Mondo del Vino |
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| ■商品説明 | イタリアやや辛口赤ワイン愛好家大注目！産地を限定せず、 イタリア各地の契約栽培農家から厳選した4つのブドウ品種のブレンドで造られるフルボディ辛口赤ワイン！造り手はピエモンテに拠点を置き、各ワイン誌から栄誉ある評価を獲得しているMGMモンド・デル・ヴィーノ！ムンドゥス・ヴィーニにおいて“ベストヨーロピアンプロデューサー賞”を受賞した実績を持つワイナリー！(造り手は1991年、エミリア・ロマーニャ州でMartini、Gabb、Mackの3人の醸造家により、彼らの頭文字を冠した「M.G.M.モンド・デル・ヴィーノ」を設立！創業以来、情熱、好奇心、熱意を持ち続け、数十年でイタリアワイン輸出メーカートップ15社のうちのひとつにまで成長した！ピエモンテに拠点を置き、イタリアの8つの州にブドウ畑を所有、各地域の土地とブドウが持つ豊かな個性を活かした栽培を行っている！「イタリアワインの新しいクオリティーの探求」を理念としており、ワインは最先端の醸造設備を導入し、徹底した品質管理の下で造られる！現在、年間およそ2,500万本のボトルを生産し、40ヶ国以上の国に輸出しているM.G.M.モンド・デル・ヴィーノ社！)このイル・サローネは、ネグロアマーロ、プリミティーヴォ、モンテプルチアーノ、ネーロ・ダーヴォラの4つの品種をブレンド！ブドウはソフトプレス後、6～8日間かけてマセラシオンを行い、その間ルモンタージュとデレスタージュを行います！25～28℃に温度管理されたタンクでアルコール発酵後、20～25日間マロラクティック発酵させます！濃いルビーレッド色と、熟した赤い果実やバニラの華やかな香り！凝縮した果実味があり、まろやかでバランスの取れた味わいのフルボディ辛口赤ワイン！名前の由来はワインの造り手であるRosario氏の呼び名から(“il grande Rosario”が転じて“Sarone”となったため)です！最高コスパ・ワインが限定で少量入荷！ |
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| ■商品番号 | 0219002011222 |
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| ■生産年 | [2021]年 |
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| ■タイプ | 赤・辛口 |
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| ■テイスト | フルボディ |
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| ■品種/セパージュ アッサンブラージュ | ネグロアマーロ、プリミティーヴォ、モンテプルチアーノ、ネーロ・ダーヴォラ |
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| ■生産者 | MGMモンドデルヴィーノ |
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| ■生産地 | イタリア/IGTプーリア |
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| ■内容量 | 750 |
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| ■JANコード | |
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