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ミケランジェロ・モンテプルチアーノ・ヴィーノ・ロッソ・エトーレ・ガラッソ社(カンティーナ・ディ・ロレト・アプルティノ)・12%・イタリア
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【エットーレ・ガラッソは、最も伝統的な栽培方法とワイン生産方法を最先端のテクノロジーと組み合わせることで、伝統と地域への愛と、常に時代と歩調を合わせたビジョンを組み合わせることができました。
【ブドウ畑では、グイヨ式の列栽培と典型的なアブルッツォ州のパーゴラの育成方法が交互に行われます。施肥は環境に最大限の配慮を持って行われ、天然の緑肥と草の栽培技術が交互に行われます。
【セラーでは、モンテプルチアーノ ダブルッツォのリザーブとプレミアム ラインを精製するために、ワインメーカーとスチールタンクの使用に加えてオーク樽も使用されています。発酵は温度管理をしながら行われます。
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■ぶどう品種：モンテプルチアーノ種100％イタリア・モンテプルチアーノ種100％辛口安旨赤ワインファン大注目！ このワインは、イタリア・アブルッツォ州のロレート・アプルティーノにあるガラッソ社が手掛けた、モンテプルチアーノ種100%の辛口赤ワインである。 赤い果実やチョコレートなどの濃縮された香りが特徴で、口当たりはまろやかで柔らかく、果実味豊かでバランスのとれた味わいのミディアムボディの安旨辛口赤ワインだ。 DOC地域の葡萄を一部使用し、贅沢なVdTに仕上げられた逸品となっている。 |