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アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ カーヴォロ 2018 ブリガルダーラ社 DOCGアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ 正規品 赤 辛口
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4,999
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- 商品情報
- レビュー
【ブリガルダーラは1929年、チェザーリ家によって設立されました。「ブリガルダーラ」とはワイナリーがある場所の名前で、1200年代の記録に残されています。ヴァルポリチェッラには三つのゾーンに分けられますが、ワイナリーは三つの内一番西のゾーンである、「ヴァルポリチェッラ クラシカ」にあります。
【中央のゾーンは「ヴァルパンテーラ」でブリガルダーラは、ここにクリュ「カーゼヴェーチェ」と「カーヴォロ」を所有しています。東は「ヴァルポリチェッラ オリエンターレ」と呼ばれ「ソアヴェ」の生産エリアと隣接していて、「ヴァルポリチェッラ」と「ソアヴェ」を両方生産することが出来ます。ブリガルダーラは三つのゾーンにわたり合計50ヘクタールの畑を所有しています。土着品種のコルヴィーナ、コルビノーネ、ロンディネッラとソアヴェ用にガルガネーガのみ栽培。またワインは、格付け上位の「保護原産地呼称ワイン」のDOCと DOCGのみ生産しています。
【当時、ブドウやオリーブ以外にも果物や穀物を栽培していたが、1960年以降、共同農地が廃止となり、ブドウとオリーブに特化した土地に転向、1979年に自社ブランドワインの醸造を開始した。。伝統あるブリガルダーラの醸造を手掛けるのは、ヴェローナ大学教授であり、ジュゼッペ・クインタレッリのエノロゴも務めた、故ロベルト・フェラリーニ氏の教え子である同大学出身の若き醸造家たち。フェラリーニ氏より情熱と技術を受け継いだ彼らは、流行に流されることなく、ブドウ本来の果実味を最大限活かす残糖を抑えた伝統的なアマローネを造ると共に、ワイナリーに新しい風を吹き込んでいる。
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■ぶどう品種：コルヴィーナ59%、コルヴィノーネ21%、ロンディネッラ17%、モリナーラ3%■発酵・熟成：フレンチオーク＆スラヴォニアンオーク小樽で2年＆大樽で2年の驚異の48ケ月熟成 アマローネの歴史的名門「ブリガルダーラ」から滑らかでエレガント、ベルベットのような質感に心揺さぶられるクリュ・アマローネ「カーヴォロ」！ 「ヴァルポリチェッラに用いるのと同じブドウを陰干ししてつくる、かなり長寿で凝縮されたワイン」と言われる官能的な香りが広がる大人気アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ！ 美しく輝く濃いルビー色！ベリー系の濃厚なジャムを想わせる香りにバニラやスパイスのニュアンス！凝縮した果実味にエレガントな酸味、口当たりは柔らかく、ビロードのようなタンニンが調和している！ 複雑で上品さをもつ素晴らしいストラクチャーのワインに仕上がっています！高級アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラが限定で少量入荷！ |
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| ■商品名 | アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・カーヴォロ[2018]年・ブリガルダーラ社・DOCGアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ(クリュ・アマローネ「カーヴォロ」)・フレンチオーク＆スラヴォニアンオーク小樽で2年＆大樽で2年の驚異の48ヶ月熟成・ジェームス・サックリング驚異の92点＆ワインスペクテイター誌驚異の92点＆ファルスタッフ誌驚異の94点＆ジャンシス・ロビンソン16.5/20点＆ガンベロ・ロッソ誌2ビッキエーリ獲得・アルコール度数驚異の16％・正規品 |
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| ■英名 | Amarone Della Valpolicella CAVOLO 2018 Az.Agr.Brigaldara DOCG Amarone Della Valpolicella |
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| ■商品説明 | 高級イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！高級アマローネ愛好家大注目！アマローネの歴史的名門「ブリガルダーラ」から滑らかでエレガント、ベルベットのような質感に心揺さぶられるクリュ・アマローネ「カーヴォロ」！葡萄を干して乾燥させるヴェネト州を代表するワイン！ヴェネト州が誇る偉大なワイン！「ヴァルポリチェッラに用いるのと同じブドウを陰干ししてつくる、かなり長寿で凝縮されたワイン」と言われる官能的な香りが広がる大人気アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ！アパッシメント製法(陰干しブドウが生む究極のワイン)で造られ、悠久のときを感じる瞑想のワインとして世界中で愛飲されるヴェネトの最高峰アマローネ！アマローネの歴史的名門ブリガルダーラが所有するクリュ「カーヴォロ」で造るクリュ・アマローネ！飲み心地の良さを追求して出来たのが、このエレガントなアマローネです！一般的にアマローネは、重厚なタイプが多いですが、ブリガルダーラが目指すのは、食事に合う、飲み心地の良いワインです！妖艶なアマローネらしい香り！飲むとふわりと柔らかく、滑らかなベルベットの様な質感に心を奪われます！このアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・カーヴォロ[2018]年はブリガルダーラはジェームス・サックリング驚異の92点＆ワインスペクテイター誌驚異の92点＆ファルスタッフ誌驚異の94点＆ジャンシス・ロビンソン16.5/20点＆ガンベロ・ロッソ誌2ビッキエーリ！ファルスタッフ誌で驚異の94点を獲得！絶賛コメントは『濃いルビー色をし、縁は輝きがある。ノーズは繊細で熟した果実味、オレンジ、チェリー、野イチゴのポプリ、魅力的でクリア。風味は控えめでエレガント、力強く正確、洗練されたタンニンと軽いジューシーさがあり、素晴らしい余韻の長さ。 94点』と大絶賛！造り手からのコメントは『アマローネ・カヴォーロは、畑でのブドウの慎重な選択と非常に厳格な乾燥管理の賜物である。アマローネ・カヴォーロに使用されるブドウは、日当たりがよく、ブドウの粒がまばらなものである。収穫後、約120日間乾燥させ、その後、果皮からすべての高貴な成分が放出されるように注意しながら醸造を行う。樽で少なくとも4年間熟成させるという伝統的な生産方法と結びついたワインである。ワインはジャムのような果実味、ブラックチェリー、チェリー、バニラのアロマに、枯れた香りとスパイスのニュアンス。素晴らしいストラクチャーを持ち、複雑でエレガント、ヴェルヴェットのようなワインである。』コルヴィーナ59%、コルヴィノーネ21%、ロンディネッラ17%、モリナーラ3%( Corvinone 21%, Corvina 59%, Rondinella 17%, altre 3%)をフレンチオーク＆スラヴォニアンオーク小樽で2年＆大樽で2年の驚異の48ケ月熟成！美しく輝く濃いルビー色！ベリー系の濃厚なジャムを想わせる香りにバニラやスパイスのニュアンス！凝縮した果実味にエレガントな酸味、口当たりは柔らかく、ビロードのようなタンニンが調和している！複雑で上品さをもつ素晴らしいストラクチャーのワインに仕上がっています！高級アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラが限定で少量入荷！ |
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| ■商品番号 | 0219002011406 |
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| ■生産年 | [2018]年 |
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| ■タイプ | 赤・辛口 |
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| ■テイスト | フルボディ |
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| ■品種/セパージュ アッサンブラージュ | コルヴィーナ59%、コルヴィノーネ21%、ロンディネッラ17%、モリナーラ3% |
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| ■生産者 | ブリガルダーラ AZ.AGR.BRIGALDARA |
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| ■生産地 | イタリア/ピエモンテ州/DOCGアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ |
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| ■内容量 | 750ml |
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| ■注意文 | 8032610362010 |
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