ネッビオーロ ダルバ ヴァルマッジオーレ シビ エ パウチ 2015 蔵出し秘蔵品 ルチアーノ サンドローネ元詰 DOCネッビオーロ ダルバ 正規品<br> NEBBIOLO D'ALBA VALMAGGIORE Sibi et Paucis 2015
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【ルチアーノ・サンドローネのストーリーは非常にシンプルなものです。大手ネゴシアンで長くセラーの仕事に従事した後、バローロの中心にあるカンヌビの畑を買うチャンスが突然訪れました。最初の収穫は1978年、初めて自ら造ったワインに感銘を覚えました。その後少しずつ畑が増え、毎年造り続けるうち、次第に認知されるようになりました。
【ルチアーノと弟のルカは素晴らしいワインを造るために努力し続け、今日、この功績は世界中で認められ、毎年素晴らしい評価を得ています。キーワードはバランスです。
【セラーにおける伝統と革新、ワインにおけるエレガンスとボディ、ビジネスにおける国際的な取引と人間同士の付き合い。カンヌビの麓にある新しい醸造所は近代的な設備を備え、バローロ、ランガ、ロエロの地区に最上の畑を所有しています。
【全てのワインは固有の土壌、ミクロクリマ、酵母を持つ個々の区画を表現したものです。それぞれの畑を理解し、日々注意を払い、尊重することによって初めてその個性をワインに映し出すことができるのです。
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■ぶどう品種：ネッビオーロ種100%■発酵・熟成：9年熟成 ■土壌：砂質 ロバート・パーカー氏満点★★★★★5つ星生産者！ バローロ・ボーイズを牽引したマルク・デ・グラツィアと1982年に出会い、彼と共にバローロ新世代組のリーダー的存在として知られるようになった究極造り手！ ネッビオーロ味わい！ エレガンスです。この2015年でワインアドヴォケイト誌驚異の94点でコメントは「この後期リリースワインは、私たちを美しく晴れた暖かいヴィンテージにタイムスリップさせてくれる。ルチアーノ・サンドローネ2015ネッビオーロ・ダルバ・ヴァルマッジョーレ・シビ・エ・パウチは、すべての要素を満たし、この時点で美しく飲める。 |
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| ■商品名 | ネッビオーロ・ダルバ・ヴァルマッジオーレ・シビ・エ・パウチ[2015]年・蔵出し秘蔵品・ルチアーノ・サンドローネ元詰・DOCネッビオーロ・ダルバ・正規品・(sibi et paucis 表記ラベル)・蔵出し自社地下セラー熟成証明ラベル・14％・ワインアドヴォケイト誌驚異の94点＆ヴィノス誌92点 |
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| ■英名 | NEBBIOLO D'ALBA VALMAGGIORE Sibi et Paucis [2015] Luciano Sandrone DOC Nebbiolo D'alba (Sibi・et・Paucis) |
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| ■商品説明 | 入手困難！イタリア辛口赤ワイン愛好家大注目！究極バローロの造り手！「バローロ・ボーイズ」と言えばこの人！「ルチアーノ・サンドローネ氏」が手がける「バローロ・カンヌビ・ボスキス」で超有名！もちろんロバート・パーカー氏満点★★★★★5つ星生産者！バローロ・ボーイズを牽引したマルク・デ・グラツィアと1982年に出会い、彼と共にバローロ新世代組のリーダー的存在として知られるようになった究極造り手！ルチアーノ・サンドローネによる大人気ネッビオーロ・ダルバ！しかも熟成したネッビオーロを楽しんでもらうために、生産量の10%をルチアーノ・サンドローネのセラーで熟成させ再リリースされた“Sibi et Paucis”！しかもワインアドヴォケイト誌がバローロに93点を付ける飲み頃9年熟成のグレイトヴィンテージ[2015]年もの！この「ネッビオーロ・ダルバ・ヴァルマッジオーレ・シビ・エ・パウチ[2015]年」は、ロエロの銘醸畑ヴァルマッジョーレからの厳選ネッビオーロ種100%をステンレスタンクでマセレーション9?10日、発酵28日！500Lのフレンチオーク古樽でマロラクティック発酵後12ヶ月熟成、さらに9ヶ月瓶熟で造られる究極ネッビオーロ・ダルバ！「すべて手作業で。私たちのヴァルマッジョーレは、太陽に面した円形劇場型の地形で全面的に露出しています。西から東へ、南を経由して流れています。ここでは、自然が豊かで緑が多い。土壌は柔らかく、砂質で、極端な立地です。畝を一列ずつ手で耕し、熟したブドウを収穫し、栽培作業によってブドウ畑を良質で独創的な果実の実験場にするとき、すでにブドウ畑の植え付けにおいて、自然と伝統を尊重することが戦略的に行われていたのである。ロエロのネッビオーロ。周りはロエロ、不浸透性丘陵地帯で、ブドウ栽培だけでなく、品種や農学的にも豊かな地域です。ここではネッビオーロはエレガンスです。」この2015年でワインアドヴォケイト誌驚異の94点でコメントは「この後期リリースワインは、私たちを美しく晴れた暖かいヴィンテージにタイムスリップさせてくれる。ルチアーノ・サンドローネ2015ネッビオーロ・ダルバ・ヴァルマッジョーレ・シビ・エ・パウチは、すべての要素を満たし、この時点で美しく飲める。ドライチェリーとプラムのアロマに、砕いた花、甘草、スモークが加わり、第一級と第三級のアロマが理想的に混ざり合っている。ピエモンテの典型的なタジャリンと削ったトリュフとともにお楽しみください。」と激賞！さらにアントニオ・ガローニ(ヴィノス誌)で92点でコメントは「2015年のネッビオーロ・ダルバ・ヴァルマッジョーレ・シビ・エ・パウシスは、上品で洗練されたワインだ。砕いたレッドチェリーの果実味、アニス、スパイス、ミント、杉、甘いパイプタバコ、お香が見事に持ち上がっている。2015年のヴァルマッジョーレは、よくあるケースよりも少しリッチだが、それはまったく悪いことではない。ルチアーノ・サンドローネは、このロエロの畑から再びゴージャスなワインを生み出した。」と高評価！繊細で優美な味わいが特徴で、花や小さいレッドベリー、ブラックベリー、ラズベリーのアロマ！かすかな樽のニュ アンスが美しく溶け込み、ワインに複雑性を与え、豊潤でエレ ガントな味わいを楽しめる銘醸ルチアーノ・サンドローネの究極ネッビオーロ・ダルバ！しかも蔵出し自社地下セラー熟成証明ラベルである希少“Sibi et Paucis(シビ・エ・パウチ)”で飲み頃9年熟成のグレイトヴィンテージ[2015]年もので限定で少量入荷！ |
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| ■商品番号 | 0219002012304 |
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| ■生産年 | [2015]年 |
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| ■タイプ | 赤・辛口 |
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| ■テイスト | フルボディ |
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| ■品種/セパージュ アッサンブラージュ | ネッビオーロ種100% |
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| ■生産者 | ルチアーノ・サンドローネ元詰 |
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| ■生産地 | イタリア/ピエモンテ/DOCネッビオーロ・ダルバ |
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| ■内容量 | 750ｍｌ |
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| ■JANコード | ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 |
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