エラ プロセッコ オーガニック エクストラ ドライN.V カンティーネ アウローラ ビオロジック グレーラ種100% 辛口 スパークリングワイン<br>ERA Prosecco Extra Dry Cantine Aurora Organic Wine

カンティーネ・アウローラのワイナリーでは栽培農家の人達と親密にコミュニケーションをとり品質維持に努めている。有機農法の規則を遵守しながら、化学物質や殺虫剤などを使用せずに「クリーンな農業」を実践している。 それは様々な生物が存在し、健康で活きた土壌を維持すること。また、動物の糞などの天然肥料を使用したり、害虫の天敵となる生物が住みやすい環境に畑を整えたりすること。生物多様性を尊重した、クリーンな農法によって育まれた畑の環境にブドウを植えることで、カンティーネ・アウローラのワインもまたクリーンに仕上がる。

【商品名】エラ プロセッコ オーガニック エクストラ ドライN.V カンティーネ アウローラ ビオロジック グレーラ種100% 白 辛口 スパークリングワイン 【英名】ERA Prosecco Extra Dry Cantine Aurora Organic Wine 【商品説明】イタリア辛口プロッセッコ愛好家大注目！イタリア辛口スプマンテ・スパークリング愛好家大注目！しかもグレーラ種(プロセッコ種)100％！しかもヴェネト州のプロセッコDOCゾーン内で収獲されたオーガニック(ビオロジック)のグレーラ種100％使用！造り手は、ピエモンテに拠点を置く名門ワイナリーCantine Volpiがオーガニックラインとして1999年にスタートさせたブランド！ヴェネト、マルケ、アブルッツォ、プーリア、シチーリアと様々なロケーションにある自社畑にて、農薬や科学肥料を一切使用しないオーガニックワイン造りを行っています！また、植え付けや剪定、収穫といった畑での作業はすべて手作業で行っているにも関わらず、栽培～醸造～ボトリング～物流に至るまで、徹底的に無駄を省き、消費者には嬉しい、驚くべきコストパフォーマンスを実現しています！ワイナリーでは栽培農家の人達と親密にコミュニケーションをとり品質維持に努めています！有機農法の規則を遵守しながら、化学物質や殺虫剤などを使用せずに「クリーンな農業」を実践しています！それは様々な生物が存在し、健康で活きた土壌を維持すること！また、動物の糞などの天然肥料を使用したり、害虫の天敵となる生物が住みやすい環境に畑を整えたりすることです！生物多様性を尊重した、クリーンな農法によって育まれた畑の環境にブドウを植えることで、カンティーネ・アウローラのワインもまたクリーンに仕上がります！この「エラ・プロセッコ・オーガニック・エクストラ・ドライ」は、石灰粘土質土壌からのビオロジックのグレーラ種100%使用！シャルマ方式！ステンレスタンク熟成で造られる辛口スパークリングワイン！やや緑がかった、フレッシュな色合い！きめ細かな泡立ちが心地よい！リンゴや蜜の香りが広がりフルーティで飲みやすい自然派の極旨辛口スパークリングワイン！シーンを選ばす食卓を華やかに彩り、前菜、シーフード、和食など様々なお料理と一緒にお楽しみいただけます！ 【タイプ】白・辛口・スパークリングワイン 【生産年】NV 【生産者】カンティーネ・アウローラ 【生産地】イタリア/ヴェネト/DOCプロセッコ 【品種/セパージュ アッサンブラージュ】グレーラ種(プロセッコ種)100％ 【内容量】750ml 【注意文】4997678111229 【JANコード】0219002013998