バローロ ラッツァリート 2010 数量限定蔵出し品 ミラフィオーレ社(フォンタナフレッダ社) 飲み頃15年熟成古酒 正規品<br>Barolo Vigna Lazzarito Mirafiore 2010 Casa E di MIRAFIORE

ミラフィオーレはフォンタナフレッダの前身で、今回77年ぶりにそのブランド名が復活しました。ピエモンテ州の伝統的なワイン造りを継承した、高品質な赤ワインをお届けするブランドです。ミラフィオーレのワインが生まれる畑は全て、“クリーン” なブドウを得ることを目的としたビオ・ナチュラ ルプロジェクトが行われています。ビオ・ナチュラルプロジェクトでは肥料、除草剤、二酸化硫黄の使用数値 をピエモンテ州で定められている限度よりも低い数値に抑えています。

ピエモンテ州ネオ県セッラルンガ・ダルバ（創業1878年） 19世紀末にイタリアの初代国王ヴィットリオ・エマニュエーレ2世の息子が、その所有地を譲り受け設立したワイナリー、フォンタナフレッダ社。一世紀以上にわたりバローロを造り続け、伝統的なバローロ作りのリーダー的な存在です。伝統を大切にしながら革新を続けるエノロゴ、ダニーロ・トロッコ氏のもと、フォンタナフレッダ社のワインはイタリア内外から高い評価を得ています。

バローロ村のクリュ“パイアガッロ”にあるラ・ヴィッラの畑。海抜320-370m程の丘の中腹に位置し、東～東南に開けている。土壌は酸化カリウム、リン、銅、石灰岩を含む海洋性の堆積土壌(中新世のトルトニアン土壌)で非常に水はけが良い。仕立てはグイヨー、密林度5,000株/ha。

【商品名】バローロ ラッツァリート 2010 数量限定蔵出し品 ミラフィオーレ社(フォンタナフレッダ社) 飲み頃15年熟成古酒 正規品 【英名】Barolo Vigna Lazzarito Mirafiore 2010 Casa E di MIRAFIORE (Fontanafredda) DOCG Barolo 【商品説明】入手困難！高級イタリア高級辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！イタリアワインの王様！バローロの生産地区の中でもバランスの良いバローロを生み出すバローロ村のクリュ (単一畑) ！ラッツァリートはセッラルンガ・ダルバ村にあるクリュから造られる単一畑産バローロ！しかもバローロのスーパーグレイトヴィンテージ[2010]年もの！ (ワインアドヴォケイト誌ではバローロに驚異の98点を付けるスーパーグレイトVT) ！しかも造り手は、あのピエモンテ州バローロの名門として大人気のフォンタナフレッダ社が、77年ぶりに買い戻したブランド名ミラフィオーレ (フォンタナフレッダの名でワイン造りを行って約80年後の2009年、ミラフィオーレの商標が買い戻され、創業当時の場所に戻ります。ミラフィオーレブランドの復活後は、フォンタナフレッダブランドと共存しつつも、全く異なる醸造哲学の下、19世紀創業当時の畑のブドウを当時の伝統的な方法で醸造したクラシックなワインを通して、伝統の重要さを再認識 再評価できる洗練された味わいを追求し続けています。) ！インポーターさんの説明は「イタリア王国の初代国王となったヴィットーリオ・エマヌエーレII世の息子、ミラフィオーレ伯爵が1858年に創業したカーザ・エマヌエーレ・ディ・ミラフィオーレ。戦後、創業の地から切り離され商標が人手に渡っていましたが、2009年に復活しました。このワイナリーでは、19世紀創業当時の畑、同社のトップクリュの畑のブドウを当時の伝統的な方法で醸造したクラシックなワインを少量生産しています。ピエモンテの偉大な赤ワインの洗練された味わいを表現したワインは、ワイン愛好家に支持されています。ミラフィオーレではピエモンテの本当のアイデンティティを表す赤ワインしか造られません。自社の畑で育つ伝統的な土着品種（ネッビオーロ、ドルチェット、バルベーラ）のみを用い、セラーでは、長いマセラシオンと大樽熟成など厳格に伝統に則った手法でワイン造りを行います。「昔のワインであり、言うまでもなく現代的なワイン」、「古いスタイルでありながらとても新しい」と表現されるようなワイン。すべてのワインは洗練された顧客の口に合うように、セッラルンガ村の自社畑のブドウから醸造家のジョルジョ・ラヴァーニャの手によって生みだされるのです。」！このバローロ・ラッツァリートは、バローロ・セッラルンガ・ダルバの中にあるクリュのラッツァリートのネッビオーロを、マロラクティック発酵の後、バリック (小樽) で12ヶ月！20～30hlのアリエ産大樽で12ヶ月＆瓶熟成12ヶ月の計36ヶ月熟成でリリース！このワイン、ラッツァリートはセッラルンガ・ダルバ村にあるクリュの名前で、しっかりとした構成を持つ力強いバローロが造られることで知られています！伝統的な手法を用いて造られたバローロでガーネットの輝きを帯びたルビーレッド！熟したプラムやタバコ、ミント、ローズマリー、シナモン、乾燥したキノコなどの豊かな香り！厚みのあるタンニンがあり、きめ細やかな質感で、凝縮感とやわらかさのバランスが取れた味わいです！スーパーグレイトヴィンテージ[2010]年の究極高級バローロが飲み頃15年熟成で限定で極少量入荷！ 【タイプ】赤・辛口 【テイスト】フルボディ 【生産年】2010 【生産者】ミラフィオーレ社 (フォンタナフレッダ社) 【生産地】イタリア/ピエモンテ/DOCGバローロ・セッラルンガ・ダルバ・ラッツァリート 【内容量】750ml 【JANコード】※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 【JANコード】0219002014728