ガルダ シャルドネ 2024 カンティーナ ディ クストーツァ DOCガルダ (童話「長靴をはいた猫」ラベル) スクリューキャップ 12.5% Garda Chardonnay 2024 Cantina Di Custoza DOC Garda

【商品名】ガルダ・シャルドネ[2024]年・カンティーナ・ディ・クストーツァ・DOCガルダ(童話「長靴をはいた猫」ラベル)・スクリューキャップ・12.5%
【英名】Garda Chardonnay 2024 Cantina Di Custoza DOC Garda Chardonnay
【商品説明】イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！童話「長靴をはいた猫」で可愛いラベルのシャルドネ100％辛口白ワインが入荷！ 造り手のカンティーナ・ディ・クストーツァは1968年に設立されたこのエリア(ヴェネト州北部のガルダ湖)を代表する生産者組合。設立当初は83軒の栽培農家しかいませんでした。1971年にクストーツァのファーストヴィンテージの生産を始め、この年は、ちょうどクストーツァがDOCに認定された年でもあり、これはカンティーナ・ディ・クストーツァにとってこの土地の歴史を大きく変える転機となりました。 現在、組織は大きく発展し、200軒の栽培農家から構成され、全体で1,000haの畑で葡萄を栽培しています。畑は主にガルダ湖の南東の斜面に位置し、伝統を重んじながらも革新的な技術を取り入れ、 その土地の個性が表現されたワイン造りを行っています。 単なるワインとしてではなく、グラスを傾ける度に、葡萄を育てている人々の土地や伝統への情熱や愛情が飲み手に伝わるようなワインを目指しています！ カンティーナ・ディ・クストーザの「イ・クラッシチ」シリーズはクストーザのエリアで昔から造られてきた伝統的なワインのシリーズで、どんな食事にも寄り添う、調和のとれたフレッシュな味わいを持っています。 ラベルには、時代を超えて愛されるこれらのワインと同様に、時代を超えて多くの人々に読み継がれている童話をモチーフとしており、「ガルダ・シャルドネ」のラベルには、童話「長靴をはいた猫」Le Chat botteがモチーフとなった絵が描かれています！ 葡萄は丘陵地帯の畑と平地の畑の両方を使用しています。土壌は氷河によって運ばれた土砂や岩石の堆積によるモレーン土壌です。氷河によって削られた堆積土や岩を含む土は、大変水はけがよく、シャルドネの栽培に適しています。収穫は9月初旬に行います。優しく圧搾した後、発酵前にコールドマセレーションを行い、豊かなアロマを抽出します。アルコール発酵は温度管理したステンレスタンクに入れ低温で行います。 輝きのある淡い麦わら色、心地よい青リンゴ、かすかにトロピカルフルーツの要素、繊細な花を思わせるアロマが広がります。口に含むと非常にフレッシュで、熟した果実味と生き生きとした酸がバランス良く感じられます。 童話「長靴をはいた猫」をモチーフとしたラベルです。しかもリーズナブルな価格も魅力的です！
【生産年】2024
【生産者】カンティーナ・ディ・クストーツァ
【生産地】イタリア/ヴェネト州/ガルダ湖畔 DOC ガルダ シャルドネ
【タイプ】白　辛口
【ブドウの品種】シャルドネ100％
【内容量】750ml
【JANコード】4935919941426
【商品番号】0219002015671