エラ サンジョヴェーゼ オーガニック 2022 カンティーネ アウローラ ビオロジック ヴィーガン認証 赤 辛口 ミディアムボディ ERA Sangiovese Organic 2022 Cantine Aurora

【商品名】エラ・サンジョヴェーゼ・オーガニック[2022]年・カンティーネ・アウローラ・ビオロジック・ヴィーガン認証・赤・辛口・ミディアムボディ
【英名】ERA Sangiovese Organic 2022 Cantine Aurora
【商品説明】イタリア辛口赤ワイン愛好家大注目！サンジョヴェーゼ愛好家大注目！ 造り手は、ピエモンテに拠点を置く名門ワイナリーCantine Volpiがオーガニックラインとして1999年にスタートさせたブランド！ヴェネト、マルケ、アブルッツォ、プーリア、シチーリアと様々なロケーションにある自社畑にて、農薬や科学肥料を一切使用しないオーガニックワイン造りを行っています！また、植え付けや剪定、収穫といった畑での作業はすべて手作業で行っているにも関わらず、栽培～醸造～ボトリング～物流に至るまで、徹底的に無駄を省き、消費者には嬉しい、驚くべきコストパフォーマンスを実現しています！ ワイナリーでは栽培農家の人達と親密にコミュニケーションをとり品質維持に努めています！有機農法の規則を遵守しながら、化学物質や殺虫剤などを使用せずに「クリーンな農業」を実践しています！それは様々な生物が存在し、健康で活きた土壌を維持すること！また、動物の糞などの天然肥料を使用したり、害虫の天敵となる生物が住みやすい環境に畑を整えたりすることです！生物多様性を尊重した、クリーンな農法によって育まれた畑の環境にブドウを植えることで、カンティーネ・アウローラのワインもまたクリーンに仕上がります！ エラ・サンジョヴェーゼ・オーガニック[2022]年は、オーガニック認証の厳選サンジョヴェーゼ100%をステンレスタンクにてマラクティック醗酵、ステンレスタンク熟成で造られるフレッシュで親しみやすいミディアムボディの極旨オーガニック辛口赤ワイン！ ラズベリーやチェリーなどの赤い果実の香りが主体で、ほのかにスパイスやハーブのニュアンスが感じられます！口当たりはなめらかで、サンジョヴェーゼらしい程よい酸味が全体を引き締め、タンニンは穏やか！果実味と酸のバランスが良く、後味はすっきりしています！重すぎず飲み疲れしないため、食事と合わせやすく、グリル肉やパスタ、ピッツァ、特にトマト系料理との相性が抜群！ 最高コスパのエラ・サンジョヴェーゼ・オーガニックが待望入荷！
【生産者】カンティーネ・アウローラ
【生産地】イタリア/マルケ/マルケI.G.T.
【タイプ】赤・辛口
【テイスト】ミディアムボディ
【ブドウの品種】サンジョヴェーゼ100%
【内容量】750ml
【JANコード】4997678460679
【商品番号】0219002017132