ランゲ ロッソ エンリコ プリモ 2021 蔵出し限定作品 ロベルト サロット家元詰 DOCランゲ ロッソ オークのバリック樽18ヶ月熟成 15.5% Langhe Rosso Enrico I゜ 2021 ROBERTO SAROTTO

【商品名】ランゲ・ロッソ・エンリコ・プリモ[2021]年・蔵出し限定作品・ロベルト・サロット家元詰・DOCランゲ・ロッソ・(葡萄はすべてアパッシメントしたものを使用)・オークのバリック樽18ヶ月熟成・(ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑2023年度驚異の99点満点獲得ワイン＝2016年-この2021年VTまで6年連続満点獲得の快挙)・アルコール度数驚異の15.5％
【英名】Langhe Rosso Enrico I゜ 2021 ROBERTO SAROTTO DOC Langhe Rosso 15.5% (LUCA MARONI 99P)
【商品説明】イタリア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！超限定生産のスーパー・ピエモンテ！ずばり誰よりも早くバローロにアパッシメントの考え方を持ち込んだ革新的人物ロベルト・サロットの超限定作品！しかもルカ・マローニ・ベストワイン年鑑2023年度驚異の99点獲得！ (これによりルカ・マローニ・ベストワイン年鑑で2016年-この2021年VTまですべてで6年連続満点獲得の快挙) ) ずばりランゲ・ロッソ・エンリコ・プリモの満点獲得赤ワインがついに少量入荷！ このランゲ・ロッソ・エンリコ・プリモ[2021]年・蔵出し限定作品・ロベルト・サロット家元詰への絶賛コメントは『「この濃密感と凝縮感でありながら、このワインのフルーティさは驚異的で感動的な喜びの頂点に達している。（中略）密度、滑らかさ、そして透明感において最高の規範であり、ピエモンテという地域とその産地の素晴らしい葡萄品種を称える、ワイン醸造学の傑作だ。イタリア最高級の赤ワインのひとつとして、常に高い評価を得ている」『ルカ マローニ ベストワイン年鑑2023』 』と大絶賛！ 造り手のロベルト・サロットの長男、エンリコの誕生を記念して1993年から造られている特別なワイン (長男エンリコの名を冠したキュヴェ) ！優れたヴィンテージにのみ、数量限定で生産される超レアワイン！1.5haの区画で、標高350m-400m、石灰岩とマールが混ざる土壌からのカベルネ・ソーヴィニョン70％とネッピオーロ30％ (葡萄はすべてアパッシメントしたものを使用) を発酵前に低温マセラシオンを行った後、約10日間、アルコール発酵！最初にステンレスタンクで2ヶ月、その後バリックに移し18ヶ月樽熟成！その後、ステンレスタンクに戻し、6ヶ月間休ませ、さらにボトリング後6ヶ月瓶熟というこだわりで造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！ 造り手からのコメントは『ロベルト・サロットが1993年に第一子エンリコの誕生を祝って造った特別なワインです。ごく少量のみ生産されたこのワインは大変好評を博し、その後のヴィンテージにも継続して生産されることになりました。しっかりとした骨格を持つ赤ワインで、特に熟成に適しています。熟した果実とスパイスの香りが力強いブーケに広がり、口の中にしっかりとした骨格が感じられます。赤身の肉やジビエ料理とよく合います。』 非常にしっかりとした骨格があり、長期熟成に耐えるパワーを備えており、熟した赤い果実のアロマにスパイシーな要素があり、力強いボディで飲み応えのある、アルコール度数驚異の15.5%を誇る究極エンリコ・プリモ！ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑2021年度驚異の99点獲得のDOCランゲ・ロッソの最高評価ワインが限定で極少量入荷！
【生産年】2021
【生産者】ロベルト・サロット家元詰
【生産地】イタリア・ピエモンテ州　DOCランゲ・ロッソ
【タイプ】赤　フルボディ　辛口
【テイスト】フルボディ
【ブドウの品種】カベルネ・ソーヴィニョン70％、ネッピオーロ30％
【内容量】750ml
【アルコール度数】15.5%
【JANコード】4935919058568
【商品番号】0219002017163