エラ モンテプルチアーノ ダブルッツォ オーガニック 2022 カンティーネ アウローラ ビオロジック ヴィーガン認証 赤 辛口 ERA Montepulciano d'Abruzzo Organic 2022 Cantine Aurora

【商品名】エラ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・オーガニック[2022]年・カンティーネ・アウローラ・ビオロジック・ヴィーガン認証・赤・辛口・ミディアムボディ
【英名】ERA Montepulciano d'Abruzzo Organic 2022 Cantine Aurora
【商品説明】イタリア辛口赤ワイン愛好家大注目！モンテプルチアーノ・ダブルッツォ愛好家大注目！ 造り手は、ピエモンテに拠点を置く名門ワイナリーCantine Volpiがオーガニックラインとして1999年にスタートさせたブランド！ヴェネト、マルケ、アブルッツォ、プーリア、シチーリアと様々なロケーションにある自社畑にて、農薬や科学肥料を一切使用しないオーガニックワイン造りを行っています！また、植え付けや剪定、収穫といった畑での作業はすべて手作業で行っているにも関わらず、栽培～醸造～ボトリング～物流に至るまで、徹底的に無駄を省き、消費者には嬉しい、驚くべきコストパフォーマンスを実現しています！ ワイナリーでは栽培農家の人達と親密にコミュニケーションをとり品質維持に努めています！有機農法の規則を遵守しながら、化学物質や殺虫剤などを使用せずに「クリーンな農業」を実践しています！それは様々な生物が存在し、健康で活きた土壌を維持すること！また、動物の糞などの天然肥料を使用したり、害虫の天敵となる生物が住みやすい環境に畑を整えたりすることです！生物多様性を尊重した、クリーンな農法によって育まれた畑の環境にブドウを植えることで、カンティーネ・アウローラのワインもまたクリーンに仕上がります！ エラ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・オーガニック[2022]年は、オーガニック認証の厳選モンテプルチアーノ100%をステンレスタンクにてマラクティック醗酵、ステンレスタンク熟成で造られる熟したチェリーやプラムを思わせる果実の香りが豊かに広がる、親しみやすいミディアムボディの極旨オーガニック辛口赤ワイン！口当たりはなめらかで、ジューシーな果実味とほどよい酸味がバランス良く感じられます。タンニンは細かく穏やかで渋みは強すぎず、飲み進めやすい印象！後味にはほのかなスパイス感とコクが残り、日常の食事に寄り添う素直で温かみのある味わいが特徴！トマトベースのパスタ、グリルした赤身肉、チーズ類との相性が抜群！ 最高コスパのエラ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・オーガニックが待望入荷！
【生産年】2022
【生産者】カンティーネ・アウローラ
【生産地】イタリア/マルケ/マルケI.G.T.
【タイプ】赤・辛口　ミディアムボディ
【テイスト】ミディアムボディ
【ブドウの品種】モンテプルチアーノ100%
【内容量】750ml
【JANコード】4997678519834
【商品番号】0219002017347