カルロ レ モンテファルコ サグランティーノ 2019 アジエンダ アグリコーラ レ タデー元詰 DOCGモンテファルコ サグランティーノ イタリア Carlo Re Montefalco Sagrantino 2019 DOCG

【商品名】カルロ・レ・モンテファルコ・サグランティーノ[2019]年・アジエンダ・アグリコーラ・レ・タデー元詰(アレッシア・ナタリ家)・サグランティーノ種100％・フレンチオーク樽のトノーとイルピニア産(カンパーニャ州)産の栗の樽で驚異の40ヶ月熟成・DOCGモンテファルコ・サグランティーノ・イタリア・ウンブリア州・フルボディ・辛口・15.5％・重厚ボトル
【英名】Carlo Re Montefalco Sagrantino 2019 DOCG Montefalco Sagrantino
【商品説明】イタリア究極フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ウンブリア州の最高峰DOCGで、サグランティーノ種100％で造られる「たいへん力強い、強壮なワインで、ブラックベリーのジャムのようでもあり、ベリー果実を干したような濃厚な味わいの中にタンニンをたっぷり含んでいる」 (ワイン評論家マット・クレイマー誌) と絶賛される、サグランティーノ・ディ・モンテファルコDOCG！しかもサグランティーノの魅力を引き出した造り手の“トップ キュヴェ”カルロ レ モンテファルコ サグランティーノ！しかも貴重な7年熟成作品！のグレイトヴィンテージの2019年もの！ モンテファルコ・サグランティーノは、イタリア中部ウンブリア州モンテファルコ周辺で造られる、サグランティーノ種100%の非常に力強い赤ワインのDOCGです！ (サグランティーノ種はモンテファルコの土着黒ブドウで、古代ローマ時代からこの地域のワインが注目されていたと言われています。ポリフェノール、特にタンニン含有量が非常に高く、色も濃く、強靭な渋みと骨格が最大の特徴です。若いうちはタンニンと苦味が目立つことが多い一方、十分に熟成させると、果実味・酸・タンニンが調和して偉大な長期熟成型ワインとなります。香りは黒系・赤系果実、花、カカオ、ミント、シガー、ペッパーやクローブ、甘草などスパイスが複雑に現れ、熟成したボトルでは「熟した赤・黒果実にココア、バニラ、甘草、シナモンなどが折り重なり、力強さを保ちつつもエレガントにまとまる」と表現されることが多いです。（ピークにはおおよそ8-10年かかると言われています。）) 造り手は2018年設立のモンテファルコの注目の生産者のアジエンダ アグリコーラ レ タデー元詰 (アレッシア ナタリ家) でウンブリアならではの土着品種が生む個性的なワインで定評！ (レ タデーは、起業家のジャンフランコ ナタリーと娘のアレッシアによって2018年に設立されたワイナリーです。現在はアレッシアが中心となって運営が行われています。かつて別の生産者が所有していた歴史的かつ優れた畑を取得する機会を得ることができ、2018年に最初のワインをリリースしました。畑面積は7ha、年間生産量は約3万本です。葡萄畑は、レ タデーが畑を取得してからオーガニックに転換しています。人的介入を最小限にし、自然環境を尊重しながら品質重視のワイン造りを行っています。栽培するのは土着品種のサグランティーノ、トレッビアーノ スポレティーノ、グレケット、そしてメルロ、カベルネ ソーヴィニヨンなどの国際品種です。葡萄の収穫は100％手摘みで行っています。) このカルロ レ モンテファルコ サグランティーノ[2019]年はずばり、サグランティーノの魅力を引き出した“トップ キュヴェ”！しっかりとしたタンニンがありながらも素晴らしいバランスのワインです！ワイナリーの名前の由来となった女性”タデア”の実父である、神聖ローマ帝国の皇帝カール5世にちなんだ最上級キュヴェです！深みのある濃いルビーレッド、熟した赤や黒の果実の力強いアロマがあります！ブルーベリーやブラックベリーにブラックペッパーを思わせるスパイスやお香のニュアンスが混ざっています！口に含むと複雑でしっかりとした骨格がありフルボディ、シルクのようにしなやかなタンニンが感じられます！ 畑の土壌は石を多く含むローム質、葡萄の仕立てはコルドーネ スペロナート、栽植密度は6,000本/ha、平均樹齢は21年です！収穫は9月末に畑で選別しながら手摘みで行います！セラーに運んだ後、2度目の選別を行います！除梗した葡萄はステンレスタンクとアンフォラを使って10-18日間発酵させます！発酵中、ステンレスタンクではポンピングオーバー、アンフォラではパンチングダウンを行います！しかも熟成はトースト具合の異なるフレンチオークのトノーとイルピニア産 (カンパーニャ州) 産の栗の樽でバローロより長い驚異の40ヶ月熟成させます！熟成中、バトナージュを行い澱と攪拌させます！ボトリングしてから最低6ヶ月瓶熟させてからリリースします！ アロマティックでフルーツジャムや赤い熟したフルーツ、バイオレットの芳香がグラスで爆発する味わいは、見事な凝縮感と深み、力強さをもち、スパイス、ジャム、甘草などの風味が口一杯に広がる高評価究極フルボディ赤ワインが限定で正規品の素晴らしい状態で極少量入荷！
【生産年】2019
【生産者】アジエンダ・アグリコーラ・レ・タデー元詰 (アレッシア・ナタリ家)
【生産地】イタリア　ウンブリア　DOCGモンテファルコ・ディ・サグランティーノ
【タイプ】フルボディ　辛口　赤
【テイスト】フルボディ
【ブドウの品種】サグランティーノ種100％
【内容量】750ml
【アルコール度数】15.5%
【JANコード】4935919941853
【商品番号】0219002017941