イル グラン パエーゼ ロッソ トト NV ロジート エ グアリーニ社(L&G)赤 辛口 フルボディ 750ml 「ルカ マローニ」誌93点高評価 Il Gran Paese Rosso Toto Losito Guarini Italian Family Winery

【商品名】イル・グラン・パエーゼ・ロッソ・トト・NV・ロジート・エ・グアリーニ社(L&G)・赤・辛口・フルボディ・750ml・「ルカ・マローニ」誌93点高評価
【英名】Il Gran Paese Rosso Toto Losito Guarini Italian Family Winery
【商品説明】イタリア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ ベルベットのような、なめらかでスムースな飲み口！バニラや赤い果実の香り、しっかりとした構造が魅力のフルボディ辛口赤ワインが登場！ 造り手のロジート・エ・グアリーニ社(L&G)は、ワイン関連事業を営んでいたロンバルディア州の「ロジェート家」と、プーリア州の「グアリーニ家」が、両家の結婚を機に統合して誕生したワイナリー！ 地域社会との強い結びつき、先祖代々受け継がれてきた伝統を重んじる家族経営ワイナリーで、畑はプーリア州とロンバルディア州に所有しており、本拠地はロンバルディア州に構えています！現社長であるダヴィデ・グアリーニ氏やレナート・グアリーニ氏を中心に、先代の想いを受け継ぎながらワイン造りを行っています！ワイン製造でも品質の徹底・技術を磨き、最新鋭設備（HACCPおよび品質基準（BRCやIFS）を導入、最新鋭設備管理体制を構築し、包装工程では、自動化・コンピュータ化された最新鋭の生産ラインを導入、国際協約品質管理体制を構築！イタリア国内の小売市場において、家族経営ワイナリーとしては有数の規模を誇り、年間3,000万本以上を生産(イタリア国内小売ワイン市場で家族経営としてはN.O1)！また、国内外で数多くの賞を受賞しています！ このイル・グラン・パエーゼ・ロッソ・トトというブランドの名前「イル・グラン・パエーゼ」はイタリアが世界一「グラン・パエーゼ（偉大な国）」と呼ばれることに由来！ワインを通じてこの呼び方をより一層際立たせることで、その表現力を高めたいという想いから、「ロッソ・トト」はワインのタイプから「赤」、ダヴィデとレナートの先祖であるサルヴァトーレ氏のニックネーム「トト」から名づけられました！ 厳選サンジョヴェーゼ、ピノ・ネーロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルローを色合いや香りをより引き出すため、20度に温度管理されたステンレスタンクで10日間のアルコール発酵、1日2回マセラシオンを実施！その後ステンレスタンクで12ヶ月熟成させてからリリースされるフルボディ辛口赤ワイン！ グラスからはチェリーやラズベリー、プラムなどの赤い果実の香りが立ち上り、ほのかにスパイスやハーブのニュアンスが感じられます！口当たりは柔らかくなめらかで、果実味が豊かに広がる一方、タンニンは穏やかで渋みが強すぎず、飲み疲れしない仕上がりです！サンジョヴェーゼ由来の爽やかな酸味が全体を引き締め、メルローの丸み、カベルネ・ソーヴィニヨンの適度なコク、ピノ・ネーロの繊細さが調和し、バランスの良い味わいを生み出しています！余韻はすっきりとしており、普段の食卓にも合わせやすい！トマトソースのパスタ、ピッツァ、ハンバーグ、ローストチキン、豚肉料理、熟成しすぎていないチーズなどと相性抜群！柔らかくスムースな飲み口が魅力で、イタリアワイン初心者にもおすすめできる一本が待望入荷！
【生産年】NV
【生産者】ロジート・エ・グアリーニ社(L&G)
【生産地】イタリア/ヴィーノ・ロッソ
【タイプ】赤・辛口
【テイスト】フルボディ
【ブドウの品種】サンジョヴェーゼ、ピノ・ネーロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー
【内容量】750ml
【JANコード】8005228098916
【商品番号】0219002019082