ヴァッレ デッラカーテ ベリフォリ インツォリア 2022 ヴァッレ デッラカーテ元詰 DOCシチリア インツォリア JS3年連続驚異の91点獲得 VALLE DELL'ACATE BELLIFOLLI INSOLIA 2022

【商品名】ヴァッレ・デッラカーテ・ベリフォリ・インツォリア[2022]年・ヴァッレ・デッラカーテ元詰(ヤッコノ家の6代目当主ガエタナ女史)・インツォリア種100％(ワイナリーのあるアカーテ地区のソッターナのビッディネ・ソプラーナの区画100%)・DOCシチリア・インツォリア・ジェームス・サックリング3年連続驚異の91点獲得
【英名】VALLE DELL'ACATE BELLIFOLLI INSOLIA 2022 DOC Sicilia Insolia
【商品説明】イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！青い海と真っ赤な太陽!歴史と文化の宝庫!地中海で最大で最も美しい島シチリア島からインツォリア種100％辛口白ワイン！(古代ギリシャから伝わったインツォリア種はシチリアではインツォリア、トスカーナではアンソニカと呼ばれる白ブドウ品種で白い花のような清々しい香り、レモンのようなキリっとした酸に豊かなフルーティで親しみやすい味わいの白ワインが造られます。インツォリアは、強い抵抗力を持ち、日照りや乾燥した気候にも適応できるため、シチリアのワイン生産において重要な役割を果たしています。) 造り手のヴァッレ・デラカーテは、殆どが山地と丘陵に覆われたシチリアの南東部、ラグーザ県ビディニ地区に1981年に設立されました！当主は地域固有の品種の栽培に特に情熱を注いできたヤッコノ家の6代目ガエタナ女史！「イタリア女性醸造家の会」会員で、チェラスオーロとラグーザの大使も務めるなど、ワインやこの地への愛情に溢れる魅力的な女性です！固有の葡萄品種の可能性を追求し、この地のテロワールを活かした、ボリューム感を持ちながらも柔らかくエレガントな女性ならではのワインを造っています！イタリア農林省によるサスティナブル認証を取得し、ビオへ転換！地元シチリアはもちろん、イタリア国内での評価も急上昇中！今後に期待のかかる、目の離せないワイナリー！ 「ガンベロ・ロッソ」でも、ほとんどのワインが2グラス。ヒュージョンソン氏も、チェラズオーロ・ディ・ヴィットーリアの項で「コクがありアロマに富むガーネット色をしたワイン。興味をそそるものになりうる。特にヴァッレ・デッラカーテ。」と注目し、3つ星を与えています！また、エスプレッソガイドでも13.5点をマーク(このDOCでベスト5)！バートン・アンダースン氏も「イタリアワインブック」の中で、ヴァッレ・デッラカーテの項目で「注目に価するDOCチェラズオーロ・ディ・ヴィットーリア」とふれています！ ◆7つの土壌と7つのワイン◆ヴァッレ・デッラカーテが考える良いワインとは、単に美味しいだけではなく、生まれた育った土壌の歴史を語り、“テロワール”を表現するもの。ワイナリーには、海岸沿いから丘陵にかけて、7つの異なる素晴らしい土壌があり、そのどれもがワインに際立った独特の特徴を与えるような強い個性を持っています。それぞれの品種が適した土壌に植えられ、シチリアらしい、特にラグーザ県特有のアロマとフレーバーが溢れる素晴らしいワインとなります。また、この環境を維持するため、サステイナブルなワイン造りに取り組み、2014年からヴィーニ・ブオーニ・ディタリアで“Eco-Friendly”を連続受賞しています。地元シチリアはもちろん、イタリア国内での評価も急上昇中。今後に期待のかかる、目の離せないワイナリーです。 このヴァッレ・デッラカーテ・ベリフォリ・インツォリア[2022]年でジェイムスサックリングから2020年、2021年、この2022年と連続驚異の91点獲得！ 畑はワイナリーのあるアカーテ地区、ソッターナにあるビッディネ・ソプラーナの区画100%のインツォリア種100％をスパリエッラ仕立てとコルドンスペロナート仕立て！植密度4,500本/ha！収量9,500?/ha！ビオロジック栽培実践でステンレスタンクにて発酵、4か月の熟成！その後瓶熟成2か月で仕上げられます！ 生産者からのコメントは『色は麦わら色に緑がかった光沢。香りはフレッシュなシトラスやジャスミン。味わいはとてもフレッシュで、活き活きとした酸味としっかりした構造、独特の余韻と心地よさ。相性の良い料理：魚のタパス、オリーブ、豆のムース、ローズマリーのカナッペと好相性。提供温度：10°-12°C』とコメント！ 柑橘の爽やかかつ鮮烈な香りにイキイキとした酸味！アフターにもしっかりと果実味を感じられる、フレッシュ＆フルーティなシチリアワインの今を現表現した一本！シチリアの固有品種インソリア種から造られる活き活きとした酸味が魅力！滑らかな舌触りでコクのあるお料理ともマリアージュする！超おすすめワインです！もちろん正規品の素晴らしい状態で限定入荷！
【生産年】[2022]年
【生産者】ヴァッレ・デッラカーテ元詰(ヤッコノ家の6代目当主ガエタナ女史)
【生産地】イタリア/シチリア島 DOCシチリア・ビアンコ(インツォリア種100％)
【タイプ】白　辛口
【ブドウの品種】インツォリア種100％
【内容量】750ml
【JANコード】4532118219907
【商品番号】0219002019228