ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2019 ピアン デル クエルチ元詰(ピンティ家) DOCGブルネッロ ディ モンタルチーノ Brunello di Montalcino 2019 Pian delle Querci(Pinti Family)

【商品名】ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ[2019]年・ピアン・デル・クエルチ元詰(ピンティ家)・DOCGブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・Raffaele Vecchione驚異の96点＆ワインエンスージアスト誌94点
【英名】Brunello di Montalcino 2019 Pian delle Querci(Pinti Family)
【商品説明】イタリア フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！バローロと並ぶ高級イタリア赤ワインの代名詞！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「イタリアで最も名高い赤。アルコール分が強くてコクがあり、強いフレーバーをもち、タンニンが多く、寿命が長い。4年の熟成が義務付けられている。品質は常に向上している。」★★★-★★★★4つ星と絶賛する究極ワイン！しかもWAが“ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ”に97点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年もの！ 造り手のピアン・デル・クエルチ(ピンティ家)は、モンタルチーノの北に位置し、もとは牛の生産農家だったピンティ家が1991年にブルネッロ・ディ・モンタルチーノの生産者として創業の、家族経営の造り手！(ブルネッロ・ディ・モンタルチーノに6ha、ロッソ・ディ・モンタルチーノに2ha所有)！4世代にわたりピンティ家がワイン造りを続け、除草剤や化学肥料を使用せず、有機質肥料を主体とした栽培を実践！醸造では培養酵母を使用せず、ステンレスタンクでゆっくりと自然発酵を行い、その後スラヴォニア産の大樽で長期熟成させることで、モンタルチーノのテロワールを素直に表現！ワイン誌の評価も高く、スローフード協会出版の「Slow Wine 2011」で、このワインの2005年がサッシカイヤの2007年やビオンディ・サンティのブルネッロ・リゼルヴァ2004年、グラタマッコの2007年と伴に“Grande Vino(クオリティの高いワイン)”に選出される快挙！ このブルネッロ・ディ・モンタルチーノ[2019]年で、Raffaele Vecchione驚異の96点でコメントは「クラシックでありながら、間違いなく魅力的なこのワインは、赤プラム、野イチゴ、マンダリンジュース、ブラッドオレンジ、レモンの皮、バラの花びら、ピンクグレープフルーツ、ジャスミンの花、エルダーフラワーのニュアンスを醸し出しています。ミディアムボディで、タンニンは完璧に抽出され、ワインの骨格にうまく溶け込んでおり、余韻は素晴らしい展開を見せ、繊細かつモダンでありながら、間違いなく鋭く、迫力のある味わいです。2025年以降が飲み頃です。」！ ワインエンスージアスト誌94点でコメントは「芳醇な香りは、湿った土、コーヒーかす、タバコの葉、古びた革の香りに加え、ブラックチェリーのピリッとした甘みを感じさせます。口に含むとチェリーの風味が主役となり、イチゴ、ラズベリー、オレンジの皮の風味がそれを引き立てますが、チョークのようなタンニンがコーヒーや土のニュアンスを際立たせ、心地よいコントラストを生み出しています。」！ 2019年は厳選サンジョヴェーゼ・グロッソ種100％を手摘みで収穫！中長期間の果皮浸漬を実施！発酵初期には頻繁なルモンタージュを行い、十分な色素とタンニンを抽出！その後、スラヴォニア産オークの大樽で36ヶ月熟成し、さらに瓶内熟成を経てリリース！伝統的なブルネッロの製法を忠実に守ったスタイル！ 深みのあるルビー色に熟成によるガーネットのニュアンス！ブラックチェリーやカシス、ドライチェリーを思わせる果実香に、スミレ、タバコ、杉、革、スパイス、ほのかなバルサミコや土のニュアンスが複雑に重なります！口当たりは力強くも滑らかで、凝縮した果実味を引き締まった酸と豊富できめ細かなタンニンが支え、長い熟成由来の奥行きを感じさせます！余韻には甘いスパイスやミネラル、上品な樽香が長く続き、ブルネッロらしい気品と力強さを兼ね備えた一本！炭火焼きの牛ステーキ、牛ほほ肉の赤ワイン煮込み、ポルチーニ茸のリゾット、熟成ペコリーノ・トスカーノ、パルミジャーノ・レッジャーノ等と相性抜群の高級ブルネッロ・ディ・モンタルチーノがスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年で限定で少量入荷！
【生産年】2019
【生産者】アジエンダ・アグリコーラ・ピアン・デル・クエルチ元詰(ピンティ家)
【生産地】イタリア/トスカーナ州/DOCGブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
【タイプ】赤・辛口 フルボディ
【テイスト】フルボディ
【ブドウの品種】サンジョヴェーゼ・グロッソ種100％
【内容量】750ml
【商品番号】0219002019501