ベルンカステラー・ドクトール リースリング カビネット 2010年 ドクター・ターニッシュ （ドイツ・白ワイン）

ベルンカステラー・ドクトール リースリング カビネット 2010年 ドクター・ターニッシュ （ドイツ・白ワイン）

Bernkasteler Doctor Riesling Kabinet [2010] Weingut Dr. H.Thanisch

『ベルンカステラー・ドクトール』。この名前を聞き、先ず頭をよぎるのがドイツ屈指のつくり手、「Dr.H.ターニッシュ」。350年以上の歴史と伝統をまもり続けるドイツを代表するつくり手です。ドクトール畑はドイツで最も高値な畑として知られ、蔵が所有する7.5haに及ぶ畑はドクトールの中でも最も優良とされるモーゼルの中段に広がります。19世紀中盤には既にドイツの銘醸としてその名声を確立し、国際的なオークションなどでは破格の値段で取引が行われていました。

2007年に入り世代交代となり、Dr.ターニッシュを世界的な舞台に登場させた、かの名匠Dr.フーゴ・ターニッシュの孫娘バーバラ・ラウントクィスト・ミュラー女史が蔵の舵を握ることになりました。

蔵では、ドクトールと合わせて、23haの土地でリースリングを栽培、赤ワインの生産量は全体の5％程で、2％がピノ・ノワールの畑になります。

ドイツを代表する銘醸畑のひとつベルンカステラー ドクターと切っても切れない関係にあるのがターニッシュ家です。同家の名が最初にベルンカステル村に現れるのは1636年。1800年にはすでにドクトル畑の最大の所有者として記録に残されています。ベルンカステル村を中心に約6haの畑を所有しています。なおターニッシュ家のベルンカステラードクトルは英国王エドワード7世のお気に入りだったことでも有名です。

ベルンカステラー・ドクトール リースリング カビネット 2010年 ドクター・ターニッシュ

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ベルンカステラー・ドクトール リースリング カビネット 2010年 ドクター・ターニッシュ

1800年にはすでにドクター畑の最大の所有者として記録に残されています。ベルンカステル村を中心に約6haの畑を所有。リースリング種のみを栽培し、クラシックなスタイルのエレガントできめ細かなワインを醸しています。なお同家のベルンカステラードクターは英国王エドワード7世のお気に入りだったことでも有名です。

ドイツ指折りの超一流銘醸畑。“リースリングを絵に描いたような”と形容される、中部モーゼル屈指の高級ワイン。

香り高くフレッシュな酸、まろやかな甘味の大人気ワイン。

【ワイン名】ベルンカステラー・ドクトール リースリング カビネット 2010年 ドクター・ターニッシュ
【ワインについて】大人気！ドイツ銘醸甘口白ワイン愛好家大注目！ドイツ指折りの超一流銘醸畑！“リースリングを絵に描いたような”と形容される、中部モーゼル屈指の超高級ワイン！英国王エドワード7世のお気に入りだったことで有名！またトリアー2世(Prince Boemund)が1360年に大病にかかった時、この畑のワインを飲み回復したとして、彼によって「ドクトル=医者」と名づけられた銘醸高級畑ベルンカステラー・ドクトール！ドイツを代表するドクトール畑で有名なのがこのターニッシュ家。歴史は1636年にさかのぼる名門中の名門です。2010年のカビネットでロバート・パーカー88点！ワインスペクテーター誌も高評価！香り高くフレッシュな酸、まろやかな甘味の大人気ワイン！ベルンカステラー・ドクトール2010年！しかも人気のカビネット！ドイツワイン愛好家垂涎のワインが限定で極少量入荷！
【ワインのタイプ】白ワイン
【ワインのテイスト】甘口
【生産者】ドクター H. ターニッシュ家
【ワイン格付/規格】カビネット
【ブドウの収穫年】2010年
【生産地】ドイツ /モーゼル・ザール・ルヴァー
【内容量】750ml