シュペートブルグンダー シュペートレーゼ トロッケン 2019 蔵出し作品 ヴァイングート リンゲンフェルダー元詰 Spatburgunder Spatlese Trocken 2019 Weingut Lingenfelder 13％

【商品名】シュペートブルグンダー・シュペートレーゼ・トロッケン[2019]年・蔵出し作品・ヴァイングート・リンゲンフェルダー元詰(ライナー・カール・リンゲンフェルダー家)(1520年より13世代続く生産者)・ピノノワール種100％＆バリック樽で24ヶ月以上熟成・フルボディ辛口・7年熟成作品
【英名】Spatburgunder Spatlese Trocken 2019 Weingut Lingenfelder 13％
【商品説明】ドイツ・ファルツ地方からフルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ 今、世界的に大人気のピノノワール種(シュペートブルグンダー種)100％辛口赤ワイン！(今、世界的な温暖化によりドイツのピノノワールが非常に注目されています。) しかも、このワインは地元にこだわり、樽も地元のファルツ産の樽を100％使用！フルボディながら繊細でエレガントな味わいに仕上げられています！ しかも13代目当主のオーナーのライナー・カール・リンゲンフェルダー氏はロバート・パーカー5ッ星評価 (ロバート・パーカー・Jr.の「バイヤーズガイド6版」では、全ドイツで14軒しかなかった5ッ星生産者として紹介されました。) の地位を捨て、自然に従うワイン造りの道を歩む選びました！ 彼のスタンスは「完璧ではないからこそ美しい」ありのままのワインを造ること！シシェル・ゼーネのチーフエノロジストを務め、オーストラリア、ニュージーランドの有名ワイナリー、グラン・ピュイ・ラコスト、デュクリュ・ボーカイユで働いた経験もあり、そこで樽熟成に触れたそうです！またカリフォルニアのシミ等で、白のマロラクティック発酵について学び、畑でもボルドー液（殺菌剤）、防虫剤、除草剤は使用せず、フェロモンを使用！樹と樹の間を1列ごとに掘り返しています！ このシュペートブルグンダー・シュペートレーゼ・トロッケン[2019]年はグロースカールバッハの街の斜面を下ったところにある石灰質粘土土壌のブルグヴェークの畑の葡萄を使います！収穫し破砕して、醸しを行います！かつては、フレンチオークの樽を使っていましたが、現在はファルツ産のバリックで熟成させます！ワインを造るためには、しっかりとバランスをとる必要があり、最低24ヶ月は熟成！必要成分を取り除いてしまう清澄はしません！ライナー・リンゲンフェルダーの細心の注意の下に仕上がった、果実、ボディ共に充分な赤ワイン！もちろん正規品の素晴らしい状態で限定入荷！
【生産年】2019年
【生産者】ヴァイングート　リンゲンフェルダー元詰 (ライナー　カール　リンゲンフェルダー家)
【生産地】ドイツ　ファルツ州　シュペートブルグンダー (ピノノワール種100％) 　シュペートレーゼ　トロッケン
【タイプ】赤　辛口
【テイスト】フルボディ
【ブドウの品種】ピノノワール種(シュペートブルグンダー種)100％
【内容量】750ml
【アルコール度数】13％
【JANコード】4935919197922
【商品番号】0300012004257