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ペスケラ ティント クリアンサ[2020]年 ボデガス アレハンドロ フェルナンデス元詰 D.Oリベラ デル ドゥエロ 正規品
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 ティント・ペスケラで「スペインのペトリュス」と称される高品質なワインを生産しているアレハンドロ・フェルナンデス。彼は努力と情熱の人でありリベラ・デル・デュエロをワインの銘醸地として世界に知らしめたという、すばらしい功績あげた人物でもあります。テンプラニーリョというスペインの土着品種をこよなく愛する彼は、誰もが認めるテンプラニーリョ・マスターです。 アレハンドロ・フェルナンデスの造り手としての歴史はティント・ペスケラとともに1972年より始まります。その当時、リベラ・デル・デュエロで有名なワインはベガ・シシリアのみでした。かつては高品質なワインが生産されていたのですが、そのころの造り手の多くは、安価なワインばかりを大量に生産しており、農家の中にはブドウの栽培を止め他の作物に転換する人も数多くいました。そんな中、最高の赤ワイン造りを目指していたアレハンドロ・フェルナンデスは、まさに情熱の手本、不屈の精神の持ち主でした。自らブドウを植え、高品質のワインを生産するという夢を実現する為に、彼はどんな仕事もこなしていきました。そしてついに、テンプラニーリョの栽培に最適な土地を見つけ、年月を重ねるごとに大胆な改革を進め近代的な醸造法をボデガに導入するようになったのです。 カベルネ種を決して使わず、リベラ・デル・デュエロの原生品種であるテンプラニーリョへの確固たる忠誠を抱き続けたのです。そして、テンプラニーリョにとって理想的な土壌での栽培を心がけ、取り扱いが難しいこの種のブドウのポテンシャルを最大限に引き出すことに成功したのです。ロバート・パーカーが「これぞスペインのペトリュス」と評価したことによりティント・ペスケラの名は世界中に知れわたり、その素晴らしい出来に世界は驚嘆しました。 |  ■ぶどう品種：テンプラニーリョ100% ■発酵・熟成：アメリカンオークで最低12ヶ月熟成、リリースまで瓶内熟成 ■樹齢：平均樹齢35-40年 ■土壌：石灰岩が混じる粘土ローム スペインのリベラ・デル・デュエロで生産され、高標高800mの石灰岩が混じる粘土ローム土壌で栽培された平均樹齢35-40年のテンプラニーリョ100%を使用している。アメリカンオークで最低12ヶ月熟成した後、瓶内でさらに熟成。紫がかったチェリー色で、スパイスや熟した果実、オーク由来のクリーミーなアロマが特徴。味わいは豊かな果実味と心地よい余韻があり、特にストロベリーやトーストの香りが印象的。滑らかな口当たりと、心地よいタンニン、絶妙な酸味が調和しており、フルボディで辛口。このような高品質なワインがこの価格で提供されているのは驚きで、限定少量での入荷となっている。特にボトルも新しい浮彫風に変更され、その豪華さがペスケラの品質と思い入れをよく表していると感じられる！ |