プロトコロ オーガニック ティント 2019年 ドミニオ・デ・エグレン 750ml （スペイン 赤ワイン）

プロトコロ オーガニック ティント 2019年 ドミニオ・デ・エグレン 750ml （スペイン 赤ワイン）

Protocolo Organic Tinto [2019] Tempranillo Dominio de Eguren (vino de la Tierra de castilla)

ヌマンシアとはリオハのシエラ・カンタブリアを始め、ロバート・パーカー氏が、『Wow！絶対ケース買いすべきだ』と絶賛するエストラテゴ・レアルを手掛けるエグレン家がドゥエロ川の西側の産地トロで手掛けるワイナリー。

接木のされていない樹齢70～120年の自根葡萄(プレ・フィロキセラ)というユニークなティンタ・デ・トロ（テンプラニーリョ）の個性を強烈に表現したワインを生み出しておりヌマンシアはスペイン国内ワイン専門誌『VINO＆GASTRONOMIA』にてスペインの至宝、ウニコより高い評価を獲得した事で一気に注目を集めました。

エグレン家は『安定した、かつ安価で上質なワインを市場に供給したい。』という思いからエストラテゴ・レアルのドミニオ・デ・エグレンを1988年に設立しました。ドミニオ・デ・エグレンを設立しようと志した時期はスペインの経済成長に伴うインフレで、リオハワインは毎年のように約3％づつ値上がりをしていた時期でもあり、エグレン家が拠点とするリオハではなく違う地域で畑を探す事となりました。スペイン中の畑を探しまわる中出会った地が現在ヌマンシアを産みだすトロ地方でした。

トロのポテンシャルに驚いたマルコス・エグレンはドミニオ・デ・エグレンとは別で後の100点ワインを産する“ボデガ・ヌマンシア・テルメス”を興す事となりました。

プロトコロ オーガニック ティント 2019年 ドミニオ・デ・エグレン

エストラテゴ・レアルのアメリカ流通用別ラベルのプロトコロ・オーガニック。マンテュエラにある有機認証済み畑。樹齢30～70年の厳選テンプラニーリョ100％を天然酵母で発酵、ステンレスタンク熟成。

紫がかった濃いルビー色。ブルーベリーやプラムなどの芳醇な果実香に加え、胡椒などのスパイスや澄んだミネラルの香り。タンニンは熟しており、滑らかな質感。完熟感のある黒色果実味と、まろやかな酸味がバランスよく広がります。