パブロ クラロ カベルネ ソーヴィニヨン グラシアーノ 2023 スペシャルセレクション(ドミニオ デ プンクトゥン) 自然派ビオディナミ Pablo Claro Cabernet Sauvignon-Graciano [2023] Dominio

【商品名】パブロ・クラロ・カベルネ・ソーヴィニヨン・グラシアーノ[2023]年・スペシャルセレクション・(ドミニオ・デ・プンクトゥン)・オーク樽発酵＆オーク樽熟成・カスティーリャ・ラ・マンチャ・自然派ビオディナミ(デメテール認証)・(ラ・マンチャ地方初のビオディナミ認証ワイン)・過去VTでムンダス・ヴィニ2017年度ゴールドメダル(金賞受賞酒)
【英名】Pablo Claro Cabernet Sauvignon-Graciano [2023] Dominio de Punctum
【商品説明】スペイン愛好家大注目！自然派ワイン愛好家大注目！2015年ヴィンテージがなんとムンダス・ヴィニ2017で金賞受賞！スぺイン・ラマンチャ地方で初のデメテール認証のビオディナミワイン！造り手は、ラ・マンチャ地方のクエンカ本拠地！標高750メートルという高地に110ヘクタールもの広大なブドウ畑を所有し、有機栽培とビオディナミを実践！もともとは栽培農家でしたが、2006年、4代目にあたる若い兄妹(兄：CEO、妹：醸造家）がワイナリーをスタート！有機栽培でクオリティワインを造ることを目指し、全ての畑で自然な農法を実践し、非常にコストパフォーマンスの高いワインを造り出すドミニオ・デ・プンクトゥン(プンクトゥンとは、ラテン語で十字路の意味。ワイナリーのエステイトと畑があった地域は、ローマ時代に交易の重要な中継点として、十字路になっていた場所！長い歴史があるこの土地への愛着から、ワイナリー名に！)による、ラマンチャ地方で初のビオディナミ認証ワイン！カベルネ・ソーヴィニヨン50％とグラシアーノ50％をオーク樽熟成6ヶ月熟成(フレンチオーク、225L、新樽比率80％)、一部コンクリートタンク熟成で造られるこのワインは、熟した果実やスパイス、バニラなど芳醇な味わい！甘みのあるタンニンと調和のとれた長い余韻が心地よい究極フルボディ赤ワイン！2015VTで、ムンダス・ヴィニ国際コンクールで見事ゴールドメダル受賞(金賞受賞)！ラマンチャ地方で初のビオディナミ認証ワイン！コスパ抜群の極旨“パブロ・クラロ”が限定で少量入荷！
【生産年】2023
【生産者】ドミニオ・デ・プンクトゥム
【生産地】スペイン/ビノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ
【タイプ】赤ワイン
【テイスト】フルボディ・辛口
【ブドウの品種】カベルネ・ソーヴィニヨン50％とグラシアーノ50％
【内容量】750ml
【商品番号】0400001006900